# taz.de -- Zucker
       
 (DIR) Zuckerabgabe und soziale Konsequenzen: Gesellschaftspolitischer Sprengstoff
       
       Die Zuckerabgabe ist gesundheitspolitisch sinnvoll. Doch wieder einmal
       bekommen „die da unten“ das Signal, dass ihre Lebensart falsch ist.
       
 (DIR) Kabinett beschließt Zuckerabgabe: Weniger „Durstlöscher“, mehr Gesundheit
       
       Wenn Getränke mit viel Zucker mehr kosten, werden sie weniger getrunken und
       die Gesundheit profitiert. Wer das bezweifelt, macht sich unglaubwürdig.
       
 (DIR) Überraschender Kabinettsbeschluss: Bundesregierung für Abgabe auf gezuckerte Getränke
       
       Das Bundeskabinett kündigt eine Abgabe auf zuckergesüßte Getränke an. Im
       Gespräch sind je nach Zuckergehalt bis zu 32 Cent je Liter.
       
 (DIR) Halluzinieren mit einem im Tee: Eingepflanzte Vorurteile
       
       Wer vor Nussläden zu viel Zucker konsumiert, kann sein konspiratives Wunder
       erleben. Darauf einen Schluck!
       
 (DIR) Debatte um Softdrink-Steuer: Extra Zucker? Extra teuer
       
       Eine Steuer auf mit Zucker gesüßte Getränke? Der Rückhalt dafür bei
       Expert:innen und Bevölkerung ist groß. Ärzt:innen fordern nun eine
       Umsetzung.
       
 (DIR) Foodwatch über Zuckerwerbung: „Die Zuckerlobby arbeitet gegen wissenschaftliche Erkenntnisse“
       
       Zuckerverbände arbeiten mit Fehlinformationen, sagt
       Foodwatch-Pressesprecherin Sarah Häuser. Eine Zuckersteuer versuche sie mit
       allen Mitteln zu verhindern.
       
 (DIR) Zuckersteuer: Es geht nur übers Geld
       
       Eine Zuckersteuer wird Cola-Trinker:innen sicher nicht gefallen. Doch sie
       ist nötig – aus gesundheitlichen wie auch aus ökonomischen Gründen.
       
 (DIR) Vorschläge zur Reform der Krankenkassen: 6 aus 66
       
       Die höhere Schnapssteuer ist nur einer von 66 Vorschlägen zur Rettung der
       Krankenkassen. Die sechs dicksten Sparmaßnahmen im Überblick.
       
 (DIR) Konsumsteuer: Kein Zuckerschlecken
       
       Eine Expert:innen-Kommission sieht Möglichkeiten, wie die Bevölkerung
       gleichzeitig gesünder und die Krankenkassen entlastet werden könnten. Mit
       dabei: die Zuckersteuer.
       
 (DIR) Grünen-Politiker zu Krankenkassenreform: „Mutige Reformen bedeuten, sich mit der Lobby anzulegen“
       
       Was taugen die Vorschläge zur Stabilisierung der Krankenkassen-Finanzen?
       Oppositionspolitiker Janosch Dahmen sieht Potenzial.
       
 (DIR) Zuckersteuer im Bundesrat: Wie süß darf’s denn sein?
       
       Schleswig-Holstein will eine Zuckersteuer im Bundesrat einfordern.
       Wissenschaftler:innen halten das für eine gute Idee, aber kein
       Allheilmittel.
       
 (DIR) Studie zu gesundem Leben: Andere machen mehr gegen Alkohol, Tabak und schlechtes Essen
       
       Deutschland hat die höchsten Gesundheitskosten, die Lebenserwartung liegt
       aber unterm Durchschnitt. Ein Bericht zeigt: Bei der Prävention ist Luft
       nach oben.
       
 (DIR) Warum wir eine Zuckersteuer brauchen: Die Revolution des Spaßgetränks
       
       Auch wenn unsere Kolumnistin Limos liebt, Deutsche konsumieren zu viel
       Süßes. Eine Zuckersteuer nach dem britischen Modell würde helfen.
       
 (DIR) Urteil zur gehypten Schokolade: Wo Dubai draufsteht, muss Dubai drin sein
       
       Schokolade mit Pistaziencreme und Engelshaaren aus der Türkei darf nicht
       als „Dubai-Schokolade“ verkauft werden, entscheidet ein Gericht.
       
 (DIR) Mehrwertsteuer in Indien: Süßes Popcorn wird deutlich teurer
       
       Die indische Regierung plant, süßes Popcorn mit 18 Prozent Mehrwertsteuer
       zu belegen, salziges mit deutlich weniger. Das sorgt für Unverständnis.
       
 (DIR) Virale „Dubai-Schokolade“: Dabei sein ist alles
       
       Bei der süßen Versuchung aus TikTok schmelzen Bescheidenheit und Disziplin,
       alle wollen die Schokolade um jeden Preis. Die Frage ist, wie lange noch?
       
 (DIR) Getränke für Kinder: Steuer auf Zuckergetränke
       
       Verbraucherschützer:innen fordern eine Steuer auf zuckerhaltige
       Getränke für Kinder. Ob die kommt, ist aber ungewiss.
       
 (DIR) Wirtschaft auf Kuba: Die süßen Jahre sind vorbei
       
       Zucker war lange Einnahmequelle Nummer eins, heute stellt Kuba nicht einmal
       genug für den Eigenbedarf her. Kann Vietnam ein Vorbild für Reformen sein?
       
 (DIR) DIW fordert Softdrinkabgabe: Zuckersteuer à la UK
       
       Softdrinks sollten wie in Großbritannien gestaffelt mit Abgaben belegt
       werden. Das würde den Zuckergehalt reduzieren, zeigt eine Untersuchung.
       
 (DIR) Hexenbrauch in Italien: Vom Freiheitskuchen zur Kohlensocke
       
       Den Dreikönigstag feiert man in Frankreich mit der „Galette des Rois“. In
       Italien bringt stattdessen eine Hexe den Kindern „süße Kohle“.
       
 (DIR) Maaßen, Gras und Maß: Was wohl in den Chats steht?
       
       Ein irrlichternder Ex-Verfassungsschützer, Maggie-Würfel mit Patchuliöl und
       andere gesundheitsgefährdende Substanzen.
       
 (DIR) Gefriertrocknen auf Tiktok: Je explodierter, desto besser
       
       Gefriertrocknung ist eigentlich dafür da, Lebensmittel haltbar zu machen.
       Süßigkeiten kann man so den Supercrunch verpassen.
       
 (DIR) Inflation im Späti: Ohne Zucker geht's nicht
       
       Der Zuckerpreis ist zuletzt stark gestiegen. Ernährungsfreaks wird das
       freuen. Für unsere Autorin aber sind Süßigkeiten überlebenswichtig.
       
 (DIR) WHO-Agentur bewertet Süßstoff Aspartam: Nur „möglicherweise“ krebserregend
       
       Die WHO-Krebsforschungsagentur sieht „begrenzte“ Belege für eine
       Krebsgefahr durch den Süßstoff Aspartam. Bisherige Verzehrsempfehlungen
       bleiben.
       
 (DIR) Zucker- und Fettgehalt in Lebensmitteln: Süß, süßer, Kindersnack
       
       Fertigprodukte für Heranwachsende werden immer ungesunder. Die Strategie
       der Bundesregierung, Zucker und Fett zu reduzieren, scheint nicht zu
       wirken.
       
 (DIR) Kinder fragen, die taz antwortet: Ist Traubenzucker wirklich gesund?
       
       Wir wollen von Kindern wissen, welche Fragen sie beschäftigen. Diese Frage
       kommt von Felizia und Ida.
       
 (DIR) Inflationsrate ist existenzbedrohend: Kaum Geld für Süßigkeiten
       
       Überall auf der Welt werden Lebensmittel teurer. Ob hierzulande oder in
       Marokko, vor allem Rentner*innen und Kinder müssen jeden Cent umdrehen.
       
 (DIR) Zwei Jahre Nutri-Score: Manchmal ist sie zu Unrecht grün
       
       Seit zwei Jahren soll die Lebensmittelampel Nutri-Score
       Verbraucher:innen vor Zucker- und Fettbomben warnen. Das klappt aber
       nur bedingt.
       
 (DIR) Thiamethoxam-Nutzung abgelehnt: Imker stoppen Bienenkillerpestizid
       
       Auf Druck von Umweltschützern endet ein Ökoskandal: Ein für Bienen
       gefährliches Pestizid darf bald in Deutschland nicht mehr eingesetzt
       werden.
       
 (DIR) Zuckerrübenbauern wollten Pestizid: Keine Zulassung für Bienenkiller
       
       Der Bund lehnt den Antrag von Zuckerrübenbauern ab, ein von der EU
       verbotenes Pestizid nutzen zu dürfen. Imker bejubeln das als „Sieg für die
       Natur“.
       
 (DIR) Pestizide für die Zuckerproduktion: Rübenbauern wollen „Bienenkiller“
       
       Ein Zuckerverband beantragt, das Pestizid Thiamethoxam benutzen zu dürfen.
       Dabei hat die EU es wegen seiner Risiken für Bienen im Freiland verboten.
       
 (DIR) Nach Notfallzulassung eines Pestizids: Bienenkiller außer Kontrolle
       
       Agrarministerin Klöckner erlaubte ein für Bienen hochgiftiges, von der EU
       verbotenes Pestizid. Jetzt verbreitet es sich unkontrolliert in der Umwelt.
       
 (DIR) Schweigen über die Kolonialgeschichte: Bilder von Zuckerinseln
       
       Literatur ist manchmal ein Zeugnis der Verdrängung. Unsere Autorin sucht
       nach Spuren der Sklaverei in der Karibik – in historischen Romanen.
       
 (DIR) Ende des Ramadan: Bittersüßes Baklava
       
       Baklava-Konditoreien florieren in Berlin. Beliebt ist es als Mitbringsel
       zum Fastenbrechen im Ramadan und zum Zuckerfest am Donnerstag.
       
 (DIR) Haribo-Werk im Osten vor Aus: Goldbär in der Krise
       
       Der Weltmarktführer für Fruchtgummi hat sich verzettelt. Das Werk in
       Wilkau-Haßlau muss dran glauben. Eine bekannte West-Ost-Geschichte.
       
 (DIR) Roman von Autorin Dorothee Elmiger: Eine Kammer des Wunderns
       
       Die Schriftstellerin Dorothee Elmiger feiert im Roman „Aus der
       Zuckerfabrik“ des schwelgende Lesen – und greift Themen wie Kolonialismus
       auf.
       
 (DIR) Die Wahrheit: Zuckerschock im Einkaufszentrum
       
       Bei den nationalen Meisterschaften im Süßessen messen sich die
       ausdauerndsten Saccharose-Sportler*innen Deutschlands in Berlin.
       
 (DIR) Hochverarbeitete Lebensmittel: Ungesund oder doch völlig harmlos?
       
       Die Anzahl von verzehrten Fertigprodukten hat sich in zehn Jahren
       verdoppelt. Forscher untersuchen derzeit, ob und warum sie der Gesundheit
       schaden.
       
 (DIR) Kommentar Julia Klöckner und Nestlé: Kuscheltier der Industrie
       
       Das Video der Verbraucherministerin mit einem Nestlé-Manager ist
       symptomatisch für ihre Politik: Ihr fehlt die Distanz zur
       Lebensmittelindustrie.
       
 (DIR) Arzt zu kindlichem Übergewicht: „Kinder sind ja sehr brutal“
       
       Übergewichtige Kinder leiden häufig auch unter dem Gespött ihrer
       Altersgenossen, sagt der Düsseldorfer Kinder- und Jugendarzt Hermann Kahl.
       
 (DIR) Streit um Lemonaid: Zu wenig Zucker im Tank
       
       Weil der Zuckeranteil zu gering ist, soll sich die Bio-Limo Lemonaid nicht
       mehr „Limonade“ nennen dürfen. Verbraucherschützer fordern neue Leitsätze.
       
 (DIR) Steuern auf Ungesundes: Fett, süß und ziemlich teuer
       
       Großbritannien, Norwegen, Frankreich: Viele europäische Länder erheben
       Steuern auf zuckerhaltige Limonaden oder andere Lebensmittel.
       
 (DIR) Weniger Zucker, Salz und Fett im Essen: Nur wenn die Industrie es will
       
       Keine verbindlichen Vorgaben: Für weniger Zucker und Salz in Lebensmitteln
       setzt Julia Klöckner (CDU) auf freiwillige Vereinbarungen.
       
 (DIR) Demo für Kulturräume: Tanzen für den Bunker
       
       Bremens Subkultur hat Probleme, freie Flächen für Partys, Ateliers und
       Probenräume zu finden. Jetzt reicht es den unabhängigen Veranstaltern und
       sie gehen auf die Straße.
       
 (DIR) Foodwatch zu Risiken von Cola Zero: „Süßstoff kann zu Diabetes führen“
       
       Ein NGO-Experte macht Zuckergetränke für Übergewicht und Diabetes
       verantwortlich. Auch Süßstoffe sind keine Alternative, sagt Oliver
       Huizinga.
       
 (DIR) Softdrink-Steuer in Großbritannien: Zucker wird durch Süßstoff ersetzt
       
       In Großbritannien und Irland tritt die Zuckersteuer auf Softdrinks in
       Kraft. Viele Rezepturen wurden verändert, einige bekannte allerdings nicht.
       
 (DIR) Kommentar Zuckerhaltige Lebensmittel: Aufklärung ist gesund
       
       Falsche Ernährungsgewohnheiten führen zu schweren Wohlstandskrankheiten.
       Dabei könnte der Staat durchaus handeln.
       
 (DIR) Mögliche Zuckersteuer in Deutschland: Kids trinken Cola, Politiker schauen zu
       
       Mit neuen Formaten wirbt Coca-Cola bei Jugendlichen. Eine Zuckersteuer muss
       der Konzern dennoch nicht befürchten.
       
 (DIR) Zuviel Fett in der Leber: Ein neues Volksleiden
       
       Eine nichtalkoholische Fettleber ist gefährlich, wenn sie gemeinsam mit
       Übergewicht oder Diabetes vorkommt. 30 Prozent der Deutschen sind
       betroffen.
       
 (DIR) Vielfalt auf dem Teller: Ernährungsregeln überarbeitet
       
       Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat einige Empfehlungen neu
       formuliert. So sind etwa fettreiche Milchprodukte nicht mehr tabu.