taz.de

# taz.de -- Experte über Vogelgrippe: „1 Gramm Kot kann 1 Million Hühner infizieren“

> Vogelseuchenexperte Timm Harder über die Gefahren des aktuellen Ausbruchs
> – und warum er dieses Jahr besonders auffällt.

(IMG) Bild: Sooooooooooooo viele Kraniche starben

taz: Herr Harder, mit dem Vogelzug breitet sich wie in jedem Herbst auch in
diesem wieder die Vogelgrippe aus. Offenbar schneller und tödlicher als
beispielsweise im Vorjahr. Warum?

Timm Harder: Vermutlich liegt es daran, dass wir aus psychologischen
Gründen den Blick besonders konzentriert auf die am meisten betroffene
Vogelspezies richten, den Kranich. Der ist bei uns sehr positiv besetzt,
gilt als sozial, als Vogel der Hoffnung und des Glücks. Zudem sind Kraniche
groß und weithin sichtbar, in der Luft und auf den Äckern. Emotional
scheint jedes tote Exemplar so doppelt und dreifach zu zählen. Wenn wir
jedoch den Verlauf der Vogelgrippe in diesem Jahr mit den Vorjahren und
über alle Populationen vergleichen, sticht dieses nicht besonders heraus.
Es gab Jahre, in denen zur gleichen Zeit genauso viele Wildvögel und
Geflügelbetriebe betroffen waren. Und beispielsweise im Jahr 2022 war die
Lage noch dramatischer, damals traf es besonders Nonnengänse und Seevögel.

taz: Aber der Kranich ist in diesem Jahr schon besonders betroffen. Woran
liegt das?

Harder: Wir denken, dass es ein unglückliches Zusammentreffen von Virus und
Kranichpopulation ist. All unsere Daten deuten darauf hin, dass das Virus
eine Variante von H5N1 ist, des Virus, das wir schon seit 2006 kennen. Es
handelt sich allerdings nicht um eine kranich-adaptierte Variante, wir
finden das Virus auch bei anderen Arten und auch im Geflügel.

taz: Wie breitet es sich aus?

Harder: Es kann sich direkt von Tier zu Tier übertragen, zum Beispiel durch
feine Tröpfchen in der Luft, aber auch indirekt. Das Wasser, in dem die
Kraniche abends zum Übernachten stehen – und das sie nicht selten mit
Gänsen und Enten teilen –, ist beispielsweise ein wunderbares
Übertragungsmedium.

taz: Geflügelzüchter sorgen sich davor, dass sich ihre Hühner, Enten und
Gänse mit der Vogelgrippe infizieren. Wie lässt sich das verhindern?

Harder: Es gibt eine ganze Reihe sogenannter biophysikalischer
Sicherheitsmaßnahmen, um die Welt des Geflügels von der der Wildvögel
abzuschotten. Dazu gehören vielfältige Hygienemaßnahmen der Halter,
beispielsweise nicht mit den Straßenschuhen in die Stallanlagen zu gehen.
Eine andere Möglichkeit besteht darin, das Geflügel so zu halten, dass es
nicht mit dem Virus in Kontakt kommen kann. Eine Stallhaltung kann das
erleichtern. Die wiederum wollen die Verbraucher in der Regel nicht,
sondern bevorzugen Freilandhaltung. Ausscheidungen von Wildvögeln, oder
Krümel davon, können sich auf Freilandbetriebe jedoch leichter verirren.
Und das kann gefährlich werden. Ein Gramm Kot von einem infizierten Vogel
genügt theoretisch, um eine Million Hühner zu infizieren.

taz: Wie viel Kot scheidet ein Kranich am Tag aus?

Harder: Sicher 50 Gramm und mehr. Und es gibt zahlreiche Wege, wie auch nur
Partikel davon in einem Geflügelbetrieb landen kann.

taz: Könnte man das Geflügel in den Betrieben nicht gegen die Vogelgrippe
impfen?

Harder: Doch, seit 2023 ist das auch EU-weit erlaubt. Frankreich hat
bereits seine Entenpopulation geimpft. Jedoch gibt es ein Problem. Die
Impfung, die wir heute verabreichen können, bietet keine sterile Immunität.
Das heißt: Auch geimpfte Hühner, Puten oder Gänse können sich mit dem Virus
infizieren. Sie bleiben dann zwar klinisch gesund, können das Virus aber
noch vermehren und übertragen. Um stets sicherzustellen, dass Bestände
nicht infiziert sind, müssen sie alle 30 Tage vom Amtstierarzt
stichprobenartig kontrolliert werden. In Frankreich kostet das etwa 120
Millionen Euro pro Jahr. Wenn Betriebe mit der Geflügelproduktion Geld
verdienen wollen oder müssen, zählen auch wirtschaftliche Aspekte, dann
stehen den Impfkosten die Aufwendungen für die Keulung infizierter Bestände
entgegen. Im Moment geht diese Rechnung in Deutschland noch zugunsten der
Keulung aus.

taz: Wie gefährlich ist die Vogelgrippe für uns Menschen?

Harder: Nicht so sehr, wenn wir das derzeit zirkulierende Virus betrachten.
Menschen sind nicht sonderlich empfänglich dafür. Es braucht eine sehr hohe
Dosis, bevor es in Regionen des menschlichen Atemtrakts vordringen kann, wo
es Zellen findet, in denen es sich vermehren kann. Deswegen ist die
Wahrscheinlichkeit einer Infektion durchschnittlich gering. Aber gerade bei
Tätigkeiten mit infizierten Tieren, in betroffenen Geflügelbetrieben oder
bei der Bergung von Kranichen und anderen Wildvögeln, muss man streng
darauf achten, sich zu schützen. Mindestens mit einer FFP3 Maske, einer
Schutzbrille, Einmalhandschuhen und einem Einmaloverall.

taz: Können sich Haustiere infizieren?

Harder: Für Hunde ist das Risiko aus gleichen Gründen wie beim Menschen
gering. Gefährlich ist das Virus jedoch für Katzen. Wenn sie infizierte
Vögel fressen, infizieren sie sich schnell, erkranken schwer und sterben.
Das wurde zuletzt in Polen deutlich. Dort ist infiziertes, rohes
Geflügelfleisch auf den Tiernahrungsmarkt gekommen. 70 Katzen sind daran
verendet.

taz: Das Virus bleibt auch im Fleisch gefährlich?

Harder: Nicht, wenn man es erhitzt. 70 Grad zwei Sekunden reichen.

27 Oct 2025

## AUTOREN

(DIR) Tobias Bachmann

## TAGS

(DIR) Vogelgrippe
(DIR) Hühnereier
(DIR) Pandemie
(DIR) Zugvogel
(DIR) Virus
(DIR) Social-Auswahl
(DIR) Vogelgrippe
(DIR) Geflügel
(DIR) Tierschutz
(DIR) Vogelgrippe
(DIR) Vogelgrippe
(DIR) Vogelgrippe

## ARTIKEL ZUM THEMA

(DIR) Vogelgrippe: Mehr als eine Million tote Tiere

Seit Mitte Oktober hat sich die Vogelgrippe rasant ausgebreitet. Im
Agrarland Niedersachsen trifft das viele Betriebe hart – wieder einmal.

(DIR) Die Vogelgrippe breitet sich weiter aus: Biohuhn bleibt Biohuhn

Betriebe, die ihren Tieren viel Freilauf gewähren, sind von der
Stallpflicht besonders betroffen. Ökobetriebe zeigen sich der Seuche aber
gewachsen.

(DIR) Geflügelpest in Brandenburg und Berlin: Im Würgegriff der Vogelgrippe

So schlimm war es wohl noch nie: In Brandenburg wurden schon 140.000
Nutzvögel getötet, jetzt droht die landesweite Stallpflicht.

(DIR) Vogelgrippe-Ausbruch in Deutschland: 400.000 Nutztiere getötet – und die große Gefahr kommt noch

Für Tierhalter ist die Gefahr weiterhin groß, dass die Vogelgrippe in ihre
Bestände eingeschleppt wird. Der Höhepunkt des Vogelzugs steht noch bevor.

(DIR) Vogelgrippe in Deutschland: Behörden ordnen in Brandenburg Massenkeulung an

In Brandenburg müssen rund 130.000 Enten und Hühner getötet werden. Die
Branche ist wegen der Ausbreitung der Seuche alarmiert.

(DIR) Neuer Ausbruch der Vogelgrippe: Wenn Kraniche vom Himmel fallen

Naturschützer vor Ort fühlen sich beim Bergen der Vogelleichen überfordert.
Experten sprechen inzwischen von einer weltweiten Verbreitung.