# taz.de -- Pferdefleisch
       
 (DIR) Turnierpferd in den USA getötet: Lecker Pferd
       
       Unbekannte schlachten in den USA ein sauteures Pferd, wohl weil sie das
       Fleisch wollten. Der Verzehr von Pferd gilt dort als Tabu. Wieso
       eigentlich?
       
 (DIR) Stiftung Warentest prüft Hackfleisch: Kolibakterien und Salmonellen
       
       Stiftung Warentest findet bei einer Untersuchung von Hackfleisch bei mehr
       als der Hälfte Krankheitserreger und Keime.
       
 (DIR) Fleischskandal in den Niederlanden: Es gibt wieder Pferd
       
       Behörden in den Niederlanden rufen mehrere zehntausend Tonnen Fleisch
       zurück. Das EU-Parlament fordert eine bessere Kennzeichnung.
       
 (DIR) Labor-Tiere landen auf dem Teller: 200 Pferde verarbeitet
       
       In Belgien beschlagnahmten die Behörden 16,8 Tonnen Pferdefleisch aus
       Frankreich. Es stammte von Labor-Tieren, die für pharmazeutische Zwecke
       genutzt worden waren.
       
 (DIR) 21 Festnahmen in Frankreich: Großrazzia bei Pferdefleischhändlern
       
       Pferde aus Pharmaunternehmen und Reitställen dürfen nicht zu Fleisch
       verarbeitet werden. Französische Ermittler gehen Hinweisen nach, dass genau
       das passiert sei.
       
 (DIR) Nicht registrierte Nahrungsmittel: 50.000 Tonnen Ekel-Fleisch gesucht
       
       Ein Großhändler steht im Verdacht, unkontrolliertes Pferdefleisch
       verarbeitet zu haben. 50.000 Tonnen Fleisch sollen deshalb in ganz Europa
       aufgespürt werden.
       
 (DIR) Nach Pferdefleisch-Skandal bei IKEA: Bald wieder Köttbullar auf der Gabel
       
       Endlich wieder Hack: Die Deutschen Ikea-Kunden müssen noch bis April
       warten, aber in anderen europäischen Filialen gibt es bereits jetzt wieder
       „Köttbullar“.
       
 (DIR) Neuer Lebensmittelskandal bei Ikea: Mandelkuchen mit Kolibakterien
       
       Ikea hat ein neues Lebensmittelproblem: In Mandelkuchen wurden
       Kolibakterien gefunden. Das Unternehmen gibt an, diese stammten aber nicht
       aus Exkrementen.
       
 (DIR) Europas größter Pferdemarkt in Polen: Bloß keine Lasagne
       
       Auf dem größten Pferdemarkt Europas ist der Skandal um Billigtiefkühlkost
       kein Thema. Dafür versuchen Tierschützer, die Gäule vor Misshandlungen zu
       bewahren.
       
 (DIR) Gesetzliche Lebensmittelüberwachung: Zwangsouting für Pferdeverarbeiter
       
       Neuer Gesetzesentwurf: Die Koalition will schneller über
       Lebensmitteltäuschungen informieren und mehr gegen Antibiotikaeinsatz in
       der Tierhaltung tun.
       
 (DIR) Die Wahrheit: Affenwurst an Spaghetti Ziegonese
       
       Jeder Tag bringt einen neuen Fleischskandal. Jetzt dürfen die Südafrikaner
       in Burgern Büffel und in Würstchen Affe genießen.
       
 (DIR) Ikea stoppt Verkauf von Fleischbällchen: „Köttbular“ ist erst einmal gestrichen
       
       Auch in Deutschland stoppt Ikea den Verkauf von Hackbällchen. In 23
       weiteren Ländern hat das Möbelhaus „Köttbullar“ bereits aus den Restaurants
       verbannt.
       
 (DIR) Pferdefleisch bei Ikea: Wieherst Du schon?
       
       Pferde-DNA in den beliebten „Kötbullar“: Diese Entdeckung machten
       Veterinäre in Tschechien. Schwedische Ikea- Restaurants bieten gar keine
       Fleischbällchen mehr an.
       
 (DIR) Debatte um Pferdefleisch-Verwertung: Für die Armen gut genug?
       
       Sollte man die falsch etikettierten Produkte mit Pfedefleisch Bedürftigen
       geben? Oder ist das menschenverachtend? Darüber streiten Dirk Niebel,
       Renate Künast und andere Politiker.
       
 (DIR) Pferdefleisch-Skandal: Opposition rügt „Scheinmaßnahmen“
       
       Jetzt gerät Ilse Aigner in den Fokus der Kritik: Die Opposition wirft der
       Agrarministerin mangelndes Krisenmanagement im Pferdefleisch-Skandal vor.
       
 (DIR) Die Wahrheit: Ehre die Mähre
       
       Donnerstag ist Gedichtetag auf der Wahrheit-Seite. Heute darf sich die
       Leserschaft an einem Poem zum Pferdefleischskandal erfreuen.
       
 (DIR) Pferdefleisch-Skandal: Prüfen, aber kaum Konsequenzen
       
       Bund und Länder beschließen wegen des Skandals um falsch gekennzeichnetes
       Pferdefleisch einen „Aktionsplan“. Er enthält aber wenig Konkretes.
       
 (DIR) Die Wahrheit: Comeback im Kühlregal
       
       Ein niedersächsischer Fertigkosthersteller will den einstigen Wunderhengst
       Totilas zu Edel-Tortelloni verarbeiten.
       
 (DIR) Pferdefleisch-Skandal: Auch Vegetarier sind nicht sicher
       
       Das Pferdefleisch-Debakel legt Mängel in der Lebensmittelkontrolle offen -
       mit Folgen für alle. Die taz gibt Antworten auch für Fleischvermeider.
       
 (DIR) Pferdefleisch-Skandal: Hack und Hack
       
       Der Konservenhersteller „Dreistern“ sieht sich als Opfer. Derweil wurden
       auch in der Schweiz Produkte mit Pferedefleisch gefunden. Die SPD fordert
       Aufklärung.
       
 (DIR) Die Woche: Wie geht es uns, Herr Küppersbusch?
       
       Der Vatikan ist eine Versuchsanordnung, für Lasagne-Poster in
       Mädchenzimmern braucht es Marketinggeschick und Steinbrück hat ein
       Gockelkonkurrenzproblem.
       
 (DIR) Schwein und Pferd im Dönerfleisch: Einmal Pferd mit Alles?
       
       Pferd- und Schweinefleisch wurden wohl in Stichproben von Dönern entdeckt.
       Bundesverbraucherschutzministerin Ilse Aigner forderte rasche Aufklärung
       der Falschauszeichnung.
       
 (DIR) Pferdefleisch nicht billiger als Rind: Hoppe hoppe Reiter
       
       Wie kommt man eigentlich auf die Idee, Pferd mit Rind zu mischen? Fragen
       und Antworten der taz zur Wirtschaftlichkeit von Pferdefleisch.
       
 (DIR) Der taz-Kochrezeptservice: Lecker Pferdchen
       
       Derzeit herrscht große Aufregung, weil Menschen unfreiwillig Pferdefleisch
       aßen. Dabei schmeckt es gut. Wir zeigen, wie man den Gaul richtig
       zubereitet.
       
 (DIR) Pferdefleisch-Skandal: Auch Edeka-Lasagne betroffen
       
       Weitere deutsche Bundesländer melden falsch deklariertes Fleisch. In
       England wurden Schmerzmittel in geschlachteten Pferden entdeckt. Die EU
       plant DNA-Tests.
       
 (DIR) Kommentar Pferdefleisch-Skandal: Vom Pferd erzählen
       
       Beim Lasagne-Skandal kann die EU-Kommission nur reagieren. Dabei war es
       ihre Aufgabe, für eine Lebensmittelkennzeichnung zu sorgen.
       
 (DIR) Pferde-Lasagne jetzt auch bei uns: „Es ist eine echte Sauerei“
       
       Auch in Deutschland ist Pferdefleisch in Tiefkühl-Lasagne aufgetaucht. Die
       Supermarktkette Real nimmt ein Produkt vom Markt. Brüssel fordert Gentests
       für Fleisch.
       
 (DIR) Die Wahrheit: Romantik auf Rumänisch
       
       Der Wahrheit-Sonderservice zum Valentinstag gibt Last-Minute-Tipps für
       einen unvergesslichen Abend zu zweit.
       
 (DIR) Pferdefleisch in Lebensmitteln: Erster Verdachstfall in Deutschland
       
       Es gibt den ersten Verdachtsfall von Pferdefleisch in Lebensmitteln in
       Deutschland. Falsch deklarierte Produkte könnten in Nordrhein-Westfalen
       gelandet sein.
       
 (DIR) Fleischverarbeitungsbetriebe geschlossen: Briten ekeln sich vor Pferdefleisch
       
       „Schockierend und inakzeptabel“ nennt die Regierung Großbritanniens die
       Verarbeitung von Pferdefleisch. Die Lebensmittelaufsicht hat zwei Betriebe
       dicht gemacht.
       
 (DIR) Pferdefleisch-Skandal: Rumänien beschuldigt Frankreich
       
       Rumäniens Premier Victor Ponta weist die Verantwortung seines Landes im
       Pferdefleischskandal zurück. In Frankreich wurden die betroffenen
       Unternehmen kontrolliert.
       
 (DIR) Pferdefleisch in Lebensmitteln: Ab ins Tiefkühlgericht
       
       Pferd statt Rind ist wohl bei Verbrauchern in mehreren europäischen Ländern
       auf dem Teller gelandet. Behörden ermitteln, doch die Lieferwege sind
       verworren.
       
 (DIR) Lebensmittelskandal in Großbritannien: Lasagne vom Ross
       
       Erst aßen sie Pferdeburger, nun gab es auch noch Lasagne vom Gaul: In
       Großbritannien reißen die Skandalmeldungen um falsch deklariertes
       Rindfleisch nicht ab.
       
 (DIR) Kommentar britischer Fleischskandal: Ethikschweine mit Pferdeburgern
       
       Im Pferdefleischskandal von Tesco wurden Verbraucher betrogen. Der Konzern
       fordert mit seiner Einkaufspolitik Mogeleien bei den Zulieferen heraus.
       
 (DIR) Burgerskandal in Großbritannien: Gaul auf Pappe
       
       In Großbritannien und Irland sind, obwohl anders gekennzeichnet, mit
       Pferdefleisch versetzte Hamburger verkauft worden. Auch Aldi und Lidl sind
       betroffen.