# taz.de -- Alle Artikel von Tasnim Rödder
       
 (DIR) Noch-Nischen-Spezialität Tempeh: Das Paradox der Sojabohne
       
       Tofu schmeckt nach wenig, aber alle kennen ihn. Tempeh hingegen hat ein
       volles Aroma, aber steht nicht mal im Duden. Wie kann das sein?
       
 (DIR) Debüt von Rapcrew Erotic Toy Records: Nachdenkliche Sexspielzeuge
       
       Sweet, aber auch street. Auf ihrem Debütalbum „Hafenwind“ mischt die Bremer
       HipHop-Crew Erotik Toy Records dem Deutschrap Feeling bei.
       
 (DIR) Schaum und Schein 
       
       Editorial
       
 (DIR) Der Tag, als ich Jogi war
       
       Einmal ganz nah an einem Nationalteam dran sein. Dank zahlreicher
       Werbedeals wissen wir, wie Jogi und Co. ihren Alltag bestreiten. Ich möchte
       es fühlen – und teste es aus
       
 (DIR) Das richtige Rezept zum Titel
       
       Hackfußbälle an Abseits-Farfalle zu Brandtweinsoße: Die Anleitung für das
       perfekte Fußballerlebnis
       
 (DIR) Barrieren bleiben
       
       Bei der Mobilität von Menschen mit Behinderungen in Berlin gibt es noch
       Verbesserungsspielraum, ergibt eine Studie
       
 (DIR) Tasnim Rödder über den wahren Stand der Gleichberechtigung in Berlin: Mehr Schein als Sein
       
 (DIR) Wiederaufbau einer Synagoge: Saleh sagt Schalom
       
       Am Fraenkelufer soll eine von den Nazis zerstörte Synagoge rekonstruiert
       werden – als Zeichen gegen Antisemitismus. Initiator ist der
       SPD-Fraktionschef.
       
 (DIR) Chinatown-Eröffnung in Kreuzberg: Einmal chinesisch, bitte!
       
       Zwei Schweizer*innen möchten mit Shanghai Mules und einem Hai das
       Chinatown-Nightlife rekonstruieren. Ein Fall von kultureller Aneignung?
       
 (DIR) Nachhaltige Abenteuer
       
       Wenn Millennials verreisen, haben sie ökozertifizierte Schlafbrillen und
       Smoothiekekse im Gepäck – diesen Eindruck vermittelt der hippe ITB-Ableger
       Berlin Travel Festival
       
 (DIR) Demo am Frauen*kampftag: Widerstand mit Wunderkerzen
       
       Mehrere tausend Menschen ziehen am Weltfrauentag von Neukölln nach
       Kreuzberg. Die Themen reichen von #metoo über Abtreibungsrecht bis Armut.
       
 (DIR) „Sojakäse“ selbst herstellen: Tofu mag keinen Stress
       
       Er gilt als Moralistenmahlzeit, als fader Fleischersatz. Das ist Quatsch,
       wissen die Berliner „TofuTussis“ – und zeigen in Workshops, wie man Tofu
       selbst macht.
       
 (DIR) Kritik an Netflix-Film über Magersucht: Auch Essgestörte essen
       
       „To the Bone“ handelt von einer jungen Frau mit Magersucht. Der Film stelle
       das Thema unsensibel dar, sagen einige. Ist da was dran?
       
 (DIR) Coole Gewänder
       
 (DIR) Der Kirchentag und das politische Europa: „Europa braucht eine Seele“
       
       Finanzkrise, Brexit, Rechtsruck: Europa steht gerade ziemlich schlecht da.
       Kann der Glaube da noch etwas retten?
       
 (DIR) Kommentar Christen und Fleischkonsum: Christenfrust und Fleischeslust
       
       Dürfen gläubige Christen Fleisch essen? Nein. Wer Prinzipien wie
       Barmherzigkeit, Fürsorge und Achtung vor dem Leben befolgt, muss Vegetarier
       sein.
       
 (DIR) Starke Beilage In Farzana Mohebbis Heimatstadt Herat gehört stundenlanges Kochen zum Alltag. Afghanische Speisen brauchen Zeit – besonders die wichtigste Zutat: Reis: Safrangelb, berberitzenrot
       
 (DIR) Liebesbrief: Ode an die Lüge