# taz.de -- Alle Artikel von Michael Pöppl
       
 (DIR) Biowein wird bunt
       
       Naturweine, Food Pairing, vegane und alkoholfreie Weine
       
 (DIR) Michael Pöppl Weinprobe: Luft, Liebe und Geduld
       
 (DIR) Weinprobe Michael Pöppl : Italienische Weine von Süd nach Nord
       
 (DIR) „Irgendwas blüht immer“
       
       Deutsche Bioimker müssen viele Auflagen beachten, denn Bienen halten sich
       nicht an Flugverbotszonen. Immer mehr Biohonig kommt deshalb aus
       Stadtimkereien
       
 (DIR) „Bio allein ist noch kein Argument“
       
       Die Anbauflächen für Weine aus ökologischem Anbau haben sich weltweit
       vervielfacht. Auch die Qualität der Produkte hat sich massiv gesteigert:
       Unter den deutschen Spitzenlagen sind immer mehr Bioweine. Nun kommen
       vegane und histaminarme Weine hinzu
       
 (DIR) WeinprobeMichael Pöppl : Wo „Tauts Farben“ ins Glas kommen
       
 (DIR) weinprobe Michael Pöppl : Wunderbar Alltägliches und Besonderes
       
 (DIR) WeinkolumneMichael Pöppl : Ungewöhnliche Sommerabschiedsbegleiter
       
 (DIR) Zu Besuch bei einem Gewürz-Start-up: „Grill more, Girls!“
       
       Auf der Suche nach den besten Pfeffersorten reisen die Gründer der
       „Spicebar“ um die Welt. Ihre Kunden haben es leichter: Sie bestellen
       online.
       
 (DIR) Michael Pöppl Weinprobe: Kräftig, spannendund mit Hessenwitz
       
 (DIR) Bitte nicht nur von der Stange
       
       Guter Spargel hat mehr verdient, als nur mit Schnitzel und Sauce
       hollandaise aus der Tüte serviert zu werden. Ein paar Vorschläge
       
 (DIR) Ungeschönt und ehrlich
       
       Naturweine sind im Trend. Den Fans der ungewöhnlichen Weine geht es nicht
       nur um Nachhaltigkeit, sondern auch um den besonderen Geschmack – und Spaß
       am Entdecken
       
 (DIR) Michael Pöppl Weinprobe : Ein Freund für jede Gelegenheit
       
 (DIR) Hefezopf und Osterlamm
       
       Naschen gehört zum Osterfest, auch da, wo die Religion nicht mehr so eine
       große Rolle spielt. Viele der Süßwaren und Kuchen entstammen aber der
       christlichen Tradition
       
 (DIR) WeinprobeMichael Pöppl: Extremisten im Glas
       
 (DIR) Schöne neue Welt
       
       Vom Bioladen zu Organic 3.0 – die Akteure auf der Biofach 2018 stellen sich
       den Herausforderungen einer digitalen Zukunft. Vor allem die Kommunikation
       zwischen Produzenten, Verarbeitern, Handel und Kunden wird in den kommenden
       Jahren wichtiger denn je
       
 (DIR) „Abstimmen mit der Gabel“
       
       Slow Food Deutschland fordert eine Ökologisierung der Landwirtschaft. Die
       Vorsitzende Ursula Hudson erklärt, wieso sich der Verein gegen die
       industrielle Agrarwirtschaft engagiert und warum Genuss und Verantwortung
       beim Essen keine Widersprüche sind
       
 (DIR) Wie es euch gefällt
       
       Ob Biolieferservice, Ökokiste oder lokale Märkte: Der Onlinehandel wird
       auch für die Biobranche immer wichtiger. Die Konkurrenz macht vor, wohin es
       geht
       
 (DIR) Weinprobe Michael Pöppl : Kunst in Flaschenund an den Wänden
       
 (DIR) WeinprobeMichael Pöppl : Von grünen Hügeln, Meer und Wind