# taz.de -- Schlachterei
       
 (DIR) Kesselfleisch: Bis es fast zerfällt
       
       Früher landete bestimmtes Fleisch bei Hofschlachten sofort in heißem
       Wasser, weil es verderblich war. Heute macht unser Wirt daraus eine
       Delikatesse.
       
 (DIR) Peter Kossen über die Fleischindustrie: „Perfides System von Abhängigkeit“
       
       Prälat Peter Kossen nennt die Arbeitsumstände in der Fleischbranche
       „sklavereiähnlich“. Der Mindestlohn hat wenig verbessert.
       
 (DIR) Urteil über Wasserentnahme: Gericht dreht Wiesenhof den Hahn zu
       
       Eine Großschlachterei im Kreis Vechta schöpft riesige Mengen Grundwasser
       ab. Ein Gericht urteilt nun: Die Erlaubnis zur Entnahme war rechtswidrig.
       
 (DIR) Schlachterei pfeifft auf Tierschutz: Aufnahmen decken Qualen auf
       
       In einer Landschlachterei in Schleswig-Holstein wurden Tiere gequält. Die
       angeordnete Schließung ist ein Verdienst der Organisation Soko
       Tierschutz.
       
 (DIR) Kommentar Halal darf nicht bio sein: Glückwunsch, fühlt euch besser!
       
       Halal-Fleisch darf kein Bio-Siegel tragen, weil Schächten zu qualvoll sei.
       Heuchelei – denn auch bei Bio-Fleisch geht es ums Fressen statt ums
       Tierwohl.
       
 (DIR) Tierschutzverein Peta kritisiert Tönnies: Es geht um die Veggie-Wurst
       
       Deutschlands größter Schlachterkonzern steigt aus dem Veggie-Geschäft aus –
       weil dem Konzernchef vegetarische Würste nicht schmecken.
       
 (DIR) Tiermediziner über das Schlachten: „Die meisten Tiere leiden zu viel“
       
       Bei der üblichen Betäubung mit Kohlendioxid führen Schweine einen 15 bis 20
       Sekunden langen Todeskampf, kritisiert Michael Marahrens.
       
 (DIR) Ministerpräsident Weil will Jobs retten: Großbrand trifft Mitarbeiter
       
       Nach der Zerstörung seines Wiesenhof-Schlachthofs im niedersächsischen
       Lohne will der Hühnerbaron Wesjohann seine Beschäftigten gern loswerden.
       
 (DIR) Die Wahrheit: Dumping Jack Flesh
       
       Exzesse auf dem deutschen Fleischmarkt: Das Versandunternehmen Mail Order
       Flesh Incorporated schlachtet einen Blauwal-Kadaver.
       
 (DIR) Islamfeindliche Hetze: Shitstorm gegen Halal-Schlachter
       
       Nach einem Aufruf von Pegida-Gründer Lutz Bachmann posten Islamfeinde
       rassistische Beleidigungen auf der Seite einer Halal-Schlachterei.