# taz.de -- Skandal um Lebensmittel aus Italien: Von wegen Bio
> In Italien wurden über 700.000 Tonnen Lebensmittel im Wert von 220
> Millionen Euro fälschlich als Öko deklariert. Sieben mutmaßliche Täter
> wurden verhaftet.
(IMG) Bild: Eins der wichtigsten Exportgüter Italiens.
ROM/BERLIN taz | Die italienische Polizei hat einen der größten Skandale um
angebliche Biolebensmittel in Europa aufgedeckt. Ein Fälscherring habe von
2007 bis 2010 für insgesamt 220 Millionen Euro 703.000 Tonnen
konventionelle Nahrungsmittel als teurere Ökoware unter anderem nach
Deutschland verkauft, sagte der Kommandeur der Finanzpolizei in der Provinz
Verona, Bruno Biagi, am Mittwoch der taz.
Sieben Verdächtige seien verhaftet worden, darunter ein Regionalchef der
größten italienischen Biokontrollstelle. Auf den deutschen Markt gelangten
laut Polizei mindestens 543 Tonnen Getreide, vor allem Soja.
Aus Soja lässt sich zum Beispiel Tofu herstellen - das meiste wird aber zum
Beispiel an Schweine verfüttert. Deren Fleisch wäre dann unter Umständen
auch zu Unrecht als Bio verkauft worden.
Deutschlands größte Biohandelshäuser Dennree und Alnatura erklärten, sie
seien "nach derzeitigem Kenntnisstand" nicht betroffen. Es kann allerdings
erfahrungsgemäß dauern, bis alle Empfänger einer über Ländergrenzen hinweg
gehandelten Ware identifiziert sind. Die Lage könnte sich also noch ändern.
Lidl, Rewe und Aldi ließen Anfragen der taz bis Redaktionsschluss
unbeantwortet.
## Umsatz in einem Jahr verfünffacht
Das Potenzial für eine Ausweitung des Skandals ist groß, weil Italien eines
der wichtigsten Herkunftsländer für den deutschen Biohandel ist. Aus
Italien kommen dem Branchendienst AMI zufolge beispielsweise ein Drittel
der in Deutschland verkauften Ökoäpfel. Vor allem liefern die Italiener
aber Fruchtgemüse wie Tomaten, von denen 80 Prozent importiert werden.
Diverse vermeintliche Bioanbau- und -handelsfirmen, dazu offenbar korrupte
Mitarbeiter der größten italienischen Zertifizierungsgesellschaft Suolo e
Salute sollen den Fälscherring aufgezogen haben. "Wir stießen über
Steuerermittlungen auf die Geschichte", erklärt Oberst Biagi.
Die Finanzpolizei wunderte sich, dass sich der Umsatz der Biofirma Sunny
Land aus Verona von 2006 auf 2007 mit einem Schlag verfünffacht hatte. Ein
Blick in die Bücher ergab dann ein Hin und Her von Gut- und Lastschriften
zwischen diversen im Biosektor tätigen Firmen, ohne dass je Geld geflossen
war. "Daraufhin prüften wir zum Beispiel angebliche Lkw-Fahrten, etwa von
Bari nach Verona - Fahrten, die nie stattgefunden hatten."
Den Firmen ging es mit dem Gewirr von Rechnungen und Gutschriften den
Ermittlern zufolge nämlich nur um eines: die Herkunft der Ware zu
verschleiern, die zum Teil auch aus Rumänien importiert wurde.
## Zertifikate mit dem Scanner multipliziert
Dann kam der Chef der Zertifizierungsfirma Suolo e salute für die Region
Marken zum Einsatz: Er sorgte zusammen mit einem Kollegen für die
gefälschten Bionachweise. "Der Mann kannte das System ganz genau", fasst
Augusto Mentuccia zusammen, nationaler Präsident von Suolo e Salute, die
allein 25 Prozent der Biobetriebe im Land kontrolliert.
So ließ er Biobauern ohne deren Wissen angeblich Soja kultivieren, auch
wenn das in ihrer Produktpalette gar nicht vorkam, und so duplizierte er,
gelegentlich auch mit dem Scanner, zahlreiche Zertifikate, wie Mentuccia
erklärt.
"Wir haben den Mann und seinen Mitarbeiter sofort suspendiert und dann
entlassen, kaum hatten wir im Mai 2010 von den Ermittlungen erfahren, und
wir haben die Finanzpolizei aktiv unterstützt", sagt Mentuccia. Im
anstehenden Prozess werde Suolo e salute voraussichtlich als Nebenklägerin
auftreten.
7 Dec 2011
## AUTOREN
(DIR) M. Braun
(DIR) J. Maurin
## TAGS
(DIR) Trinkwasser
## ARTIKEL ZUM THEMA
(DIR) Kommentar Biologischer Landbau: Neue Strategien für Landwirtschaft
Das Modell Bio nutzt wenig, wenn nur ein kleiner Teil der Bauern mitmacht.
Man muss Wege finden, die ganze Agrarwirtschaft zu ökologisieren.
(DIR) Ökobauern beackern Osteuropa: Biopakete von drüben
Die Anbaufläche in Rumänien und Tschechien wächst rasant, doch einheimische
Ökomärkte haben noch wenig Kunden. Ein Großteil der Produkte wird ins
Ausland exportiert.
(DIR) ARD-"Markencheck": McDonald's im Fast-Food-TV
Im zweiten Teil der etwas unterkomplexen Volksaufklärung ist nach Lidl
jetzt die Klopsbraterei McDonald's dran. Die Ergebnisse sind so bekannt wie
gut konsumierbar.
(DIR) Lebensmittelsicherheit in der EU: Neue Expertin mit Gschmäckle
Ursula Gundert-Remy hat jahrelang einen Lobbyverband der
Nahrungsmittelindustrie beraten. Jetzt bewertet sie als Expertin der EU den
Süßstoff Aspartam. Geht das?
(DIR) Skandal um Ökolebensmittel: Schlamperei half Biobetrügern
Im Biolebensmittel-Skandal verschwieg eine italienische Kontrollstelle ein
Ermittlungsverfahren. Die Folge: Die Firma der Verdächtigen erhielt ein
neues Ökozertifikat.
(DIR) Nach Bio-Lebensmittelbetrug: Italien stellt sich tot
Seit dem Bio-Skandal am Dienstag warten die deutschen Behörden auf Daten
aus Italien – vergeblich. Deutsche Bioexperten sprechen von einer
"Vertuschungstaktik".
(DIR) Skandal um Bio-Lebensmittel: Italien macht sauer
Das Land, wo die Zitronenbäume blühen, ist bekannt für seine unzureichende
Kontrolle von Ökoware. Agrarministerin Aigner soll nun Druck ausüben.
(DIR) Kommentar Biolebensmittel-Skandal: Bio bleibt besser
Gemessen an den jährlich rund 6 Milliarden Euro Umsatz mit Biolebensmitteln
bleibt der Betrug ein Randphänomen. Die Kritiker von Bio brauchen nicht zu
frohlocken.