# taz.de -- Gluten
(DIR) Die Wahrheit: Connis erstes Mal
Bücher sind schön, aber schwer zu schleppen. Abhilfe könnten kleinformatige
Pixi-Bücher mit Themen aus der Erwachsenenunterhaltung schaffen.
(DIR) Der Hype um „Urweizen“: Abwechslung hält gesund
Alte Getreidesorten wie Emmer oder Dinkel sind nicht bekömmlicher als
Brotweizen. Auch sie enthalten Gluten. Etwas gesünder sind sie trotzdem.
(DIR) Glutenfreie Hostien: Am Problem vorbei
Gibt es auch Hostien für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeit? Der
Vatikan sagt nein. Doch Priester haben andere Sorgen.
(DIR) Krank durch Weizenprodukte: Der Hype mit dem „glutenfrei“
Weizensensitivität ist ein anerkanntes Leiden. Möglicherweise ist nicht
Gluten der Auslöser. Für Gesunde ist Weizen ungefährlich.