# taz.de -- Alle Artikel von Sabine Berking
       
 (DIR) „Gelatiere ist kein geschützter Beruf“
       
       Die große Welle der italienischen Eisdielen kam in den 60ern und 70ern nach
       Deutschland (West). Die Kunst des Handwerks zu pflegen, sei weiter wichtig,
       sagt Annalisa Carnio vom Verband Uniteis
       
 (DIR) Italienisches Flair in der DDR: Eiszeit Ost
       
       Anders als in Westdeutschland gab es in der DDR nur wenige italienische
       Eisdielen. Eine davon war in Gera. Die Familie de Bernardo betreibt sie
       noch heute.
       
 (DIR) Dating in der DDR:  Lieben Sie nicht alles Schöne, lieben Sie mich!
       
       Ein Blick auf DDR-Kontaktanzeigen offenbart unfreiwillige Komik, aber auch
       viel Erhellendes über das Liebesleben und die Codes im Sozialismus.
       
 (DIR) Reise ins polnische Torún: Bei Kopernikus und Kathrinchen
       
       Rundgang durchs polnische Torún, wo das ganze Jahr über Lebkuchen in allen
       Variationen verspeist wird. Sogar in Verbindung mit Entenbrust.
       
 (DIR) Auf der Suche nach der verlorenen Zeit: Sie wird ein neuer štamgast
       
       Sie suchte Orte, wo ihre deutsch-jüdisch-tschechische Familie einst lebte.
       So kam sie nach Ústí nad Labem und war überrscht von der Stadt an der Elbe.
       
 (DIR) Russische Sprache: Beschädigte Zukunft
       
       Ein Opfer des Angriffs auf die Ukraine ist die russische Sprache, die
       Präsident Putin vorgibt zu verteidigen. Wird sie sich je rehabilitieren
       können?