# taz.de -- produkttest: Ist das noch Pizza?
       
 (IMG) Bild: Foto: Hersteller
       
       Schon seitdem ich die Freundschaftsbücher in der Grundschule studiert habe,
       weiß ich: Pizza ist eines der beliebtesten Gerichte. Doch als erwachsener
       Mensch geht es um mehr als guten Geschmack. Gesund sein, abnehmen oder eine
       spezielle Ernährungsweise haben für viele zumindest ab und zu Priorität.
       
       Lizza (ca. 2,99 Euro) ist der Pizzaboden, der vermeintlich all diese
       Bedürfnisse erfüllt. Er besteht hauptsächlich aus Leinsamen, daher der
       Name. Leinsamen, das wusste schon meine Oma, sind gut für die Verdauung.
       Außerdem ist Lizza vegan, glutenfrei und „low carb“. Die Zubereitung ist
       einfach: Lizza aus der Packung, belegen und für 8 bis 10 Minuten in den
       vorgeheizten Ofen. Zerteilen lässt sie sich dagegen schwer. Erst mit dem
       großen Brotmesser gelingt es mir. Der Teig ist nicht fluffig und dick,
       sondern ähnelt einem zähen Flammkuchen.
       
       Auch der Geschmack ist anders als gewohnt: herb und etwas nussig. Mir
       schmeckt die Lizza. Aber hätte man mir als Kind dies als Pizza verkaufen
       wollen, wäre ich wohl doch beleidigt gewesen. Christina Focken
       
       17 Oct 2020
       
       ## AUTOREN
       
 (DIR) Christina Focken
       
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