Post B5zkAnBxPkGZOtfb6G by nihil@mastodon.online
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 (DIR) Post #B5zNiQeTQU5GOU4urA by fivestone@fivest.one
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       RE: https://mas.to/@solidotbot/116517077674355755话说 decaf 咖啡的味道区别应该很明显吧？实验者真的能够不知道自己喝的是哪种咖啡吗？RT: https://mas.to/users/solidotbot/statuses/116517077674355755
       
 (DIR) Post #B5zO9iU1En4tW2CSTA by inklingsdaily@mastodon.social
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       @fivestone 我喝不出(´▽｀)
       
 (DIR) Post #B5zPLaBc0ji5DEoQds by w27@orz.uno
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       @fivestone 不放在一起对比，只给喝其中一种应该不好分辨吧（
       
 (DIR) Post #B5zPQVyP6OxraszCXQ by fivestone@fivest.one
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       @w27 也可能只要含咖啡因的咖啡品种足够烂就可以（喂……
       
 (DIR) Post #B5zPTgETPoHKHU0nnU by mooooookh@alive.bar
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       @fivestone 大部分人其实喝不太出来hhh（不过似乎某些decaf的处理方式会降低对风味的影响，不知道这个实验有没有买一些贵点的decaf咖啡豆 :thinking_happy:
       
 (DIR) Post #B5zPWT5El8gSMw1Mv2 by fivestone@fivest.one
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       @mooooookh 刚说了，也可以买非常烂的普通咖啡豆 lol
       
 (DIR) Post #B5zQVSp2LSvJDtWpk0 by mooooookh@alive.bar
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       @fivestone 哈哈哈哈对，干脆买喝不出太多风味的超深烘咖啡豆好了
       
 (DIR) Post #B5zT7i4mHPOdRdFwJc by aureouva@mastodon.online
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       @fivestone 有用超流体二氧化碳进行咖啡因去除的专利，去除咖啡因以后会把溶出的芳香物质再还回去
       
 (DIR) Post #B5zTUAAaVb96wkgEd6 by BakaTakasugi@o3o.ca
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       @fivestone 不是 coffee snob 还真的喝不出来
       
 (DIR) Post #B5zUgNlBuDG6WeBvxg by aojiaohu@mastodon.social
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       @fivestone 喝不出来。而且其实如果只去掉咖啡因的话 其他黄嘌呤类也会有兴奋作用
       
 (DIR) Post #B5zcpxOfZsULI4jYm0 by andiechu@o3o.ca
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       @fivestone 这类行为学实验基本都是本科生做受试者，十八九岁、二十出头，好多可能没喝过咖啡，喝过的也都是Tim Horton一类的垃圾咖啡就纯粹为了提神，所以可能就是分辨不出来。
       
 (DIR) Post #B5zkAnBxPkGZOtfb6G by nihil@mastodon.online
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       @fivestone 如果一段时间一直喝高品质的咖啡突然换成decaf还是分得出的，缺少香味的感觉，但是在这种实验情况下喝到decaf大概只会觉得是被品质很差的劣质咖啡吧，没有对比真的很难区分。