Post ApRrKyY6fHu4eZyiX2 by cerchio@mastodon.bida.im
(DIR) More posts by cerchio@mastodon.bida.im
(DIR) Post #ApRrKvUo16TrBTPXTE by giorgiograppa@mastodon.la
2024-12-26T08:04:20Z
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No m'agraden els canelons. Deteste la beixamel. I, com que tinc la família griposa, encara no hem celebrat ni el sopar ni el dinar de Nadal.Crec que vaig a filtrar la paraula "canelons" durant una setmana.
(DIR) Post #ApRrKwdLmouSiGPsQa by GustavinoBevilacqua@mastodon.cisti.org
2024-12-26T08:27:23Z
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@giorgiograppa Caro Giorgio, hai tutta la mia solidarietà!Io mangerei più volentieri una fideuà, mannaggia!https://it.wikipedia.org/wiki/Fideu%C3%A0
(DIR) Post #ApRrKxNn0A3Z2I8xoO by giorgiograppa@mastodon.la
2024-12-26T10:06:26Z
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@GustavinoBevilacquaAh, una fideuà è sempre un'ottima scelta! Ieri, però, da noi, il piatto tipico sarebbe stato il "putxero de Nadal", ma i miei non stanno bene e abbiamo dovuto rimandare 😔.https://ca.wikipedia.org/wiki/Putxero
(DIR) Post #ApRrKxv70GiAhdjZke by GustavinoBevilacqua@mastodon.cisti.org
2024-12-26T10:25:35Z
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@giorgiograppa Mi fa venire in mente il bollito alla piemontese:http://www.confraternitadelbollito.it/il-bollito-misto.html
(DIR) Post #ApRrKyY6fHu4eZyiX2 by cerchio@mastodon.bida.im
2024-12-26T10:37:55Z
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@GustavinoBevilacqua @giorgiograppa Il reale Anche se tagliato diverso è di gran moda da qualche anno un po' in tutto il mondo, specie in Spagna (credo)
(DIR) Post #ApRrKz40kfQMFWuCGG by giorgiograppa@mastodon.la
2024-12-26T11:47:07Z
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@cerchio @GustavinoBevilacquaDevo ristudiare il vocabolario degli alimenti 😔.
(DIR) Post #ApRrKznO1xiiWG8QzI by GustavinoBevilacqua@mastodon.cisti.org
2024-12-26T11:48:51Z
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@giorgiograppa @cerchio È una cosa complicatissima, perché varia molto non solo da regione a regione, ma persino da provincia a provincia.
(DIR) Post #ApRrL0NtqCvYLVDats by juc@livellosegreto.it
2024-12-26T13:01:36Z
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@GustavinoBevilacqua Qui a Verona, per esempio, nel bollito misto ci andrebbe anche la lingua (*). A parte poi si cuoce il cotechino e il tutto va servito con la pearà ben calda.(*) un collega siciliano alla vista del carrello dei lessi con la lingua trionfalmente sistemata in mezzo, s'è alzato e se n'è andato piantando lì la cena aziendale e tutto il ristorante.😆@giorgiograppa @cerchio
(DIR) Post #ApRrL18h2EMEgd6xpw by Lilithh@puntarella.party
2024-12-26T17:04:59Z
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@giorgiograppa @cerchio @juc @GustavinoBevilacqua che esagerato, anche in Sicilia si mangia la lingua, non è una cosa così strana… c’è molto di peggio, per esempio in Sicilia le stigliole
(DIR) Post #ApRrL1kGmWPoZAgyPI by guardaminfaccia@mastodon.bida.im
2024-12-26T18:44:02Z
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@Lilithh @giorgiograppa @cerchio @juc @GustavinoBevilacqua La lingua mi sa che l'ho vista anch'io per la prima volta in bella vista nel carrello dei bolliti a Bologna... In compenso in Sicilia, dalle mie parti, oltre alle "stigghiole" segnalo u "taiuni", a "virina" e i "paddi i boi" (quest'ultimo è facilmente intuibile di che parte anatomica si tratta)
(DIR) Post #ApRrL2JMg2UKK1706q by Scalva@mastodon.bida.im
2024-12-26T19:38:13Z
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@guardaminfaccia @Lilithh @giorgiograppa @cerchio @juc @GustavinoBevilacqua Anche qui a Trieste la lingua non è nulla di strano nel bollito.
(DIR) Post #ApRrL30c5F5CU9LXWK by GustavinoBevilacqua@mastodon.cisti.org
2024-12-26T19:50:54Z
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@Scalva @guardaminfaccia @Lilithh @giorgiograppa @cerchio @juc Anche nei paesi anglosassoni.