Post Ac9tNwI3kaHWduIpyS by pikarl@reporter.social
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 (DIR) Post #Ac4hOnhsyjLX4SEAoi by pikarl@reporter.social
       2023-11-22T19:21:11Z
       
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       „Imkern macht vor allem im Frühjahr und Sommer Arbeit.“ 🤭
       
 (DIR) Post #Ac4hOopMoOvOXwjf7I by heluecht@pirati.ca
       2023-11-22T19:47:16Z
       
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       BTW: Ich habe die Tage gehört, dass der meiste Honig in Deutschland von Kleinimkern stammt, die das nebenher machen.
       
 (DIR) Post #Ac9tNsaLWeX59SpNvE by piratte@chaos.social
       2023-11-22T19:42:45Z
       
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       @pikarl was haben die denn im Frühjahr gesammelt, dass der so dunkel und (jetzt noch) so klar ist? 😳
       
 (DIR) Post #Ac9tNtV47lu1zNMgKW by magomi@chaos.social
       2023-11-25T06:30:57Z
       
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       @piratte @pikarl Zufällig gerade im "Drohnenschlacht"-Podcast gehört, das dieser dunkle Frühsommer-Honig in Süddeutschland generell in diesem Jahr ein Phänomen wäre. Eine Erklärung hatten sie aber auch nicht parat.
       
 (DIR) Post #Ac9tNuf1oDSxaZ29Uu by magomi@chaos.social
       2023-11-25T06:38:03Z
       
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       @piratte @pikarl Ach kucke - im mit dem Podcast verbandelten Magazin gibt's dazu einen Artikel (hinter der #Paywall): https://www.bienenundnatur.de/imkerpraxis/honig/fruehtracht-mal-anders-928Aus dem Teaser lese ich, dass wohl der Honigtau recht früh dran war. Passt ja zur Rosskastanien-Vermutung.
       
 (DIR) Post #Ac9tNvT0oNRs5aQ4PI by piratte@chaos.social
       2023-11-25T07:19:02Z
       
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       @magomi vielen Dank fürs informieren! Die dunkle Farbe und die Tatsache, dass der noch immer flüssig ist, sprechen sehr für Honigtau, ja. Schmeckt der denn auch so malzig? Das wäre mein Albtraum. Den bekäme ich hier nicht verkauft, es gibt gar keine Nachfrage nach Waldhonig. Hell, cremig und mild wollen hier die meisten Leute @pikarl
       
 (DIR) Post #Ac9tNwI3kaHWduIpyS by pikarl@reporter.social
       2023-11-25T07:45:36Z
       
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       @piratte @magomi der ist bei mir gar nicht herb und nur dezent malzig.
       
 (DIR) Post #Ac9tNx6ki6pbB81JzM by heluecht@pirati.ca
       2023-11-25T07:55:16Z
       
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       Als ich eben eure Diskussion gelesen habe, kam mir die Frage, ob es "Honig Sommeliers" gibt - und ja, anscheinend ist das der Fall.