Post AXicilHfcnw64Mg0rQ by waxwing@mastodon.ml
 (DIR) More posts by waxwing@mastodon.ml
 (DIR) Post #AXiZQqSrKFdX3rfvVo by b000ka@mastodon.ml
       2023-07-15T12:06:25Z
       
       0 likes, 1 repeats
       
       "Кажинный раз на ентом самом месте!"Опять купила "ок норм" кофе подешевле вместо "вау офигеть" подороже. Балда, что сказать.И даже "группа D", т.е. обжарка под альтернативные методы заваривания, у Торрефакто темнее, чем я люблю.Не знаю насчёт манго в дескрипторах, но брусника там была.Даже у дрипов есть некоторая свобода для подбора параметров: температура, время, только пролив или настаивание... Можно поэкспериментировать.#БукаЗаварюка #кофе
       
 (DIR) Post #AXibWgF2Rlkb097Yae by waxwing@mastodon.ml
       2023-07-15T12:29:52Z
       
       0 likes, 0 repeats
       
       @b000ka а тебе не встречался вот такой кофе? Можешь что-нибудь о нем сказать?
       
 (DIR) Post #AXicMKTcc3zKYcZPs0 by b000ka@mastodon.ml
       2023-07-15T12:39:13Z
       
       0 likes, 0 repeats
       
       @waxwing нет, не встречался, но сказать могу. )) Раз итальянский, молотый под эспрессо, и не указано, что 100% арабика - то скорее всего, содержит робусту. Итальянцы, как изобретатели эспрессо, робусту уважают: с ней пенка-кремА плотнее и выше, и кофеина в робусте больше, чем в арабике.Ещё могу сказать, что во френч-прессе заваривать его не стоит, помол слишком мелкий. Для гейзерки и эспрессо-машин - самое то.Обжарка тёмная, скорее всего.
       
 (DIR) Post #AXicilHfcnw64Mg0rQ by waxwing@mastodon.ml
       2023-07-15T12:43:11Z
       
       0 likes, 0 repeats
       
       @b000ka спасибо. Меня мучает что он подозрительно дешёвый, около 2.5 долларов. Но по моим субъективным критериям очень даже на уровне. Думаю в чем подвох.
       
 (DIR) Post #AXid5S98wa87NMVZPU by b000ka@mastodon.ml
       2023-07-15T12:47:22Z
       
       0 likes, 0 repeats
       
       @waxwing не надо мучиться, надо радоваться! )) Дешёвый - потому что сырьё недорогое, это же не спешалти с ручным сбором и сортировкой, а масс-маркет. Раз нравится - это же здорово. )
       
 (DIR) Post #AXidd0HD4OTwmiHNlA by waxwing@mastodon.ml
       2023-07-15T12:53:20Z
       
       0 likes, 0 repeats
       
       @b000ka да, конечно. Но аналогичные, которые везут из РФ, типа Dallmayr - в три раза дороже. Просто было странно.
       
 (DIR) Post #AXidhHJVfUmQmaOSdU by b000ka@mastodon.ml
       2023-07-15T12:54:12Z
       
       0 likes, 0 repeats
       
       @waxwing логистика, маркетинг, жадность и прочие чудеса на виражах ценообразования...
       
 (DIR) Post #AXidmXGFnrsZgtNSoy by hijai@qoto.org
       2023-07-15T12:54:58Z
       
       0 likes, 0 repeats
       
       @b000ka может лучше по-старинке?
       
 (DIR) Post #AXidyaRlmhwf2vVhyq by b000ka@mastodon.ml
       2023-07-15T12:57:19Z
       
       0 likes, 0 repeats
       
       @hijai о, Timemore Chestnut?Я по настроению выбираю: иногда и "по-старинке" варю. Но, на мой вкус, для спешалти турка меньше подходит. Чем букет интереснее, тем чище и отчётливее хочется напиток, чтобы разобрать все нюансы.