Post 9yQgvO9GaS3l1LmdIO by durru@quey.org
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(DIR) Post #9yQgvO9GaS3l1LmdIO by durru@quey.org
2020-08-23T21:38:53Z
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Yo no soy de dulce, pero sé cosas.Los romanos echaban una pizca de pimienta negra recién molida sobre el dulce al ir a comerlo.Intensifica el sabor.
(DIR) Post #9yQgvOjmOhGaqarnCy by pijusmagnificus@quey.org
2020-08-23T22:38:57Z
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@durru Los aztecas bebían chocolate amargo con chile. En el resta hago trufas de chocolate negro con chile y bourbon y la gente lo flipa.
(DIR) Post #9yQgvPfCxBChihjeim by susiunderground@mastodon.social
2020-08-23T22:40:06Z
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@pijusmagnificus Eso suena di-vi-no. @durru
(DIR) Post #9yQgvQfxBtOWrJ5lWS by pijusmagnificus@quey.org
2020-08-23T22:58:13Z
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@susiunderground @durru Lo es, aunque siempre hay alguien que se asusta porque pica. A ver, lleva chile, tiene que picar.
(DIR) Post #9yQgvRVi5SnLRpJ6C8 by susiunderground@mastodon.social
2020-08-23T22:59:17Z
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@pijusmagnificus Pues me parece una combinación increíble. @durru
(DIR) Post #9yQgvSCxUfODbxXdbc by pijusmagnificus@quey.org
2020-08-23T23:04:07Z
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@susiunderground @durru Sip. Lo es, y facilísimo de hacer.
(DIR) Post #9yQgvTDLkhISjSjSr2 by susiunderground@mastodon.social
2020-08-23T23:06:56Z
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@pijusmagnificus Enróllate un día y pones la receta. @durru
(DIR) Post #9yQgvUbUaQCd2d2G7k by pijusmagnificus@quey.org
2020-08-23T23:12:58Z
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@susiunderground @durru ¿Versión comercial o a mi gusto?
(DIR) Post #9yQgvVLDqOmZKSQmP2 by susiunderground@mastodon.social
2020-08-23T23:17:03Z
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@pijusmagnificus A tu gusto, desde luego. @durru
(DIR) Post #9yQgvVr7vmIqvPMG8G by pijusmagnificus@quey.org
2020-08-23T23:38:21Z
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@susiunderground @durru Enga, a 250 gr de chocolate negro en trocitos le añades 270 gr de nata para montar hirviendo. Remueves hasta que funda el chocolate y le añades chile en polvo (yo lo hago con aceite de chile thai que hago con aove (aceite de oliva virgen extra) y una jartá de guindillas que dejo macerando un par de semanas, pero el chile en polvo también vale) hasta que te den sudores fríos al probarlo y también añades bourbon (también vale güiski) hasta que lo notes subir por la nariz al probarlo. Lo dejas enfriar en la nevera. Cuando cuaje, haces bolitas y las rebozas en cacao puro, galleta oreo triturada, pistachos molidos o lo que te salga de las narices y ya, a zampar.
(DIR) Post #9yQgzw5SLWZTRCAZVY by Kuraritalain@quey.org
2020-08-23T23:42:51Z
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@pijusmagnificus @susiunderground @durru
(DIR) Post #9yQhCszt94FJcSjxoW by susiunderground@mastodon.social
2020-08-23T23:45:10Z
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Tenéis que unir fuerzas, @Kuraritalain y @pijusmagnificus @durru