Post 9mZvv33oUGJISe52LA by nicod_@mamot.fr
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 (DIR) Post #9mZraxKPgr5T4g0aVE by jpfox@m.g3l.org
       2019-09-04T11:28:45Z
       
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       Dites, les nordistes, vous mettez quelle bière dans la carbonnade ?
       
 (DIR) Post #9mZrjxnRJprL8HseDQ by Shinra@mastodon.social
       2019-09-04T11:30:21Z
       
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       @jpfox de la pied'bœuf brune :blobaww: 'fin, en Belgiquesinon, un cidre doux fait aussi l'affaire et une bonne tartine à la moutarde pour lier le tout … miam miam
       
 (DIR) Post #9mZsLLIOuaLWjHBaee by spf@framapiaf.org
       2019-09-04T11:37:08Z
       
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       @jpfox c'est souvent de la ch'ti, il me semble.
       
 (DIR) Post #9mZvVn7ual6BnrxCJU by nOnO@mastodon.muage.org
       2019-09-04T12:12:35Z
       
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       @jpfoxÇa dépend du goût que tu veux donner à la carbonnade.J'utilise de la Chimay (bleu, rouge triple) selon mon humeur.J'ai déjà goûté une très bonne carbo à base de Guinness.Comme toutes recettes, essaye différentes combinaisons et choisie celle qui te convient le plus.
       
 (DIR) Post #9mZvv33oUGJISe52LA by nicod_@mamot.fr
       2019-09-04T12:17:09Z
       
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       @jpfox De la Jeanlain, ça peut le faire (relativement neutre). Sinon une bonne brune plus forte en gout.Mais pas une blonde, c'est trop léger.