# taz.de -- Melone
       
 (DIR) Rezepte mit Wassermelone: Mehr als rotes Fleisch
       
       Köchin und Autorin Sarah Wiener verarbeitet Melonen zu leckeren
       Sommersalaten und Carpaccio. Aber auch für die Schale und die Kerne hat sie
       Ideen.
       
 (DIR) Vier Hymnen auf die Wassermelone: Das Knacken, ein Seufzen
       
       Im Winter ist da nur Sehnsucht. Im Sommer klopft man leise an, lauscht,
       nimmt die Richtige nach Hause. Was gibt es Schöneres als Wassermelonen?