# taz.de -- Riesling
       
 (DIR) Welcher Weißwein wirkt wie?: Feuchtfröhlich und kontemplativ
       
       Der Winzer Wolf-Dietrich Salwey dokumentierte, wie einzelne Rebsorten den
       Verlauf eines Abends beeinflussen. Vor allem Grauburgunder hat es in sich.
       
 (DIR) Rheingauer Weinbrunnen in Berlin: „Es fehlt einem was“
       
       Der Winzer Heinrich Basting kommt jeden Sommer nach Berlin, um Riesling
       auszuschenken. Ein Gespräch über den Geschäftsausfall in Zeiten von Corona.
       
 (DIR) Start-up für alkoholfreien Wein: Die weiße Null
       
       Bier ohne Alkohol kennt jeder. Aber Weißwein? Soll jetzt hip werden.
       Unterwegs mit dem Start-up Kolonne Null im rieslingseligen Rüdesheim.