# taz.de -- Alle Artikel von Victoria Kure-Wu
       
 (DIR) Starkoch schreibt ein Kochbuch: Der Weg zum Porsche-Eierreis
       
       Mit panasiatischer Küche und zahlreichen Restaurants hat sich der Berliner
       Koch The Duc Ngo einen Namen gemacht. 
       
 (DIR) Kochbuch „Einfach Chinesisch“: Klare Ansagen, flexible Ausführung
       
       „Einfach Chinesisch“ verzeiht Einsteigern fehlende Zutaten. Und für
       Diaspora-Chinesen gibt’s endlich Mengenangaben für die Rezepte ihrer
       Mütter.