# taz.de -- die gute nachricht: In Deutschland wird mehr Soja angebaut
       
 (IMG) Bild: Grafik: Rita Eperjesi, Johanna Hartmann, Anna Eschenbacher. Quelle: Statistisches Bundesamt. Fotos: stock.adobe.com, unsplash.com
       
       Seit 2016 erhebt das Statistische Bundesamt Zahlen zur Anbaufläche von
       Sojabohnen in Deutschland und errechnete, dass die Flächen bis 2025 um 174
       Prozent zugenommen haben. Durch die [1][steigenden Temperaturen
       hierzulande] bietet Soja eine resiliente Alternative in der Landwirtschaft.
       Denn die Pflanze kommt auch mit wenig Regen oder künstlicher Bewässerung
       gut aus. Zudem lockern die Pflanzen den Boden auf natürliche Weise auf.
       2025 lag mehr als die Hälfte aller deutschen Anbauflächen in Bayern. Soja
       dient hierzulande nicht nur als Futter in der Nutztierhaltung, sondern in
       geringerem Umfang auch für die Herstellung von Alternativen zu Fleisch-
       oder Milchprodukten. Besonders beliebt ist hierbei Tofu. 2025 erreichte
       Deutschland 130.800 Tonnen Ernteerträge mit Soja. Trotzdem [2][importierte
       die Bundesrepublik mehrere Millionen Tonnen] der Bohne aus dem Ausland.
       2025 kamen 3,4 Millionen Tonnen aus den USA, die hierzulande mit rund 64
       Prozent der Importmenge den Hauptimporteur darstellen. Marlene Thaler
       
       15 Aug 2026
       
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