# taz.de -- die gute nachricht: Eine Zuckersteuer wirkt
(IMG) Bild: Grafik: Anna Eschenbacher, Johanna Hartmann, Francesca Morini. Quelle: Jama Health Forum. Fotos: stock.adobe.com
Durch die Einführung einer Zuckersteuer soll unter anderem der Konsum von
Softdrinks eingedämmt werden. Dass das tatsächlich funktionieren kann,
zeigt [1][eine Studie] aus den USA. Fünf Städte mit über 26.300 Läden
nahmen teil und führten eine Teststeuer auf stark zuckerhaltige Getränke
ein.
Durchschnittlich stiegen die Preise so um 33,1 Prozent, also um 44 Cent pro
Liter. Die Wirkung: In den zwei Jahren nach der Preiserhöhung wurden
[2][stark zuckerhaltige Getränke] um 33 Prozent seltener gekauft.
Gezeigt hat sich auch: Je höher die Steuer, desto größer die Wirkung. Das
bestätigt der Blick auf die einzelnen Städte: Mit einer Steuer von 58
Prozent konnte der Konsum in Philadelphia etwa um ganze 46 Prozent
verringert werden.
Untersucht wurde ausschließlich [3][das Kaufverhalten], nicht die
gesundheitlichen Auswirkungen auf die Konsument*innen. Die Forschenden
hoffen aber, dass so in Zukunft Volkskrankheiten wie Adipositas oder
Diabetes Typ 2 vorgebeugt werden könne. Alena Wacenovsky
10 Feb 2024
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(DIR) [1] https://jamanetwork.com/journals/jama-health-forum/fullarticle/2813506
(DIR) [2] /!5494119&SuchRahmen=Print
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## AUTOREN
(DIR) Alena Wacenovsky
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