# taz.de -- die gute nachricht: Deutschland wird fleischfreier
       
 (IMG) Bild: Grafik: Anna Eschenbacher, Johanna Hartmann,  Francesca Morini. Quelle: Statistisches Bundesamt. Fotos: stock.adobe.com
       
       Freiheit für die Ferkel! Das forderte Rennschwein Rudi Rüssel schon Mitte
       der 1990er Jahre. Es hat noch ein bisschen gedauert, aber derzeit nähern
       wir uns tatsächlich Rudis Vision. Die Deutschen essen weniger Fleisch – und
       vor allem: weniger Schwein. [1][Die Fleischproduktion hierzulande ist im
       Jahr 2022 stark gesunken], teilte das Statistische Bundesamt mit. Den
       stärksten Rückgang gab es dabei beim Schweinefleisch: Die Schlachtmenge
       ging allein 2022 um fast zehn Prozent zurück.
       
       Eine kürzlich erschienene Studie zeigt, dass den Deutschen Tierwohl und
       Klimaschutz offenbar tatsächlich am Herzen liegt: Eine Mehrheit der
       Befragten würde eine höhere Fleischsteuer unterstützen, wenn die Abgabe
       diesen Zwecken diente. Je höher die Steuer ausfiele, desto ratsamer wäre
       es, sie mit Tier- statt Klimaschutz zu begründen, da dann die Unterstützung
       höher ausfalle, schreiben die Autor:innen. Tatsache ist: Rudis Traum ist
       noch nicht vom Tisch.
       
       Dunja Batarilo
       
       25 Feb 2023
       
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