# taz.de -- produkttest: Sensation nach dem Krrrchhrrrrl
       
 (IMG) Bild: Foto: Bialetti
       
       Was ist besser als ein schmales Steigrohr, durch das frischer Kaffee läuft?
       Ein zweites schmales Steigrohr, durch das ebenfalls frischer Kaffee läuft.
       Und das gleichzeitig! Der Mini Express Espressokocher aus Aluminium von
       Bialetti (bestellbar z. B. auf cucetti.de) sieht nicht nur aus wie eine
       Spiegelung seines Selbst, also wie ein zarter, siamesischer Brüh-Zwilling,
       den man irgendwie umarmen will – er ist es.
       
       Wie in jeden Espressokocher sollte man auch bei ihm in den unteren Teil
       Wasser und in das Sieb Kaffeepulver füllen. Auch sollte man ihn auf keinen
       Fall zehn Minuten auf dem Herd stehen lassen, wenn es kocht. Der kleine
       Kniff, der bei diesem Modell obendrauf kommt: Man darf nicht vergessen,
       zwei Espressotassen auf die hierfür vorgesehene Abstellfläche zu stellen.
       
       Aber dann: Herd an, das verheißungsvolle Krrrchhrrrrllll-Geräusch abwarten.
       Zusehen. Riechen. Links tröpfelt Kaffee in eine Tasse, rechts tröpfelt
       Kaffee in eine Tasse; in der Küche liegt ein Hauch von Kunst und … fertig.
       Bisschen zu heiß. Aber soooo gut. Annabelle Seubert
       
       22 Dec 2018
       
       ## AUTOREN
       
 (DIR) Annabelle Seubert
       
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