# taz.de -- Heiß oder scheiß? Der taz-Produkttest: 🐾 taz.ökobiz
       
 (IMG) Bild: Besser als Cola ist‘s
       
       ■Das Produkt: noch'ne Brause.
       
       ■Das ist es: eine weitere koffeinhaltige Limo auf dem überschwemmten
       Brausemarkt, diesmal aber aus aufgebrühten Kaffeekirschen, ein Methadon für
       Kaffeejunkies sozusagen. Anders als die meisten aktuellen Getränke aber
       nicht süß, sondern eher herb. Der Hersteller sagt, es erinnert an
       Wildhonig, Melone und milden Tabak. Laut Flaschenaufdruck ist angeblich
       alles bio – ein Siegel aber fehlt.
       
       ■Das kostet es: im Café 3,50 Euro pro 250-ml-Flasche. Online das
       6-Flaschen-Probierpaket 19,80 Euro zuzüglich Versand.
       
       ■Das kann es: Tatsächlich riecht es überraschend fruchtig, ein bisschen wie
       malziger Traubensaft. Im Mund aber eher geschmacksarm, fast wässrig. Auch
       an Kaffee erinnert nicht allzu viel. Erst im Abgang kommt ein Hauch von
       gerösteten Bohnen durch. Dem geneigten Kaffeetrinker wird das nicht
       reichen. In der Redaktion als „Früchtebrackwasser“ betitelt. Mit ein wenig
       Gewöhnung aber gut trinkbar und im Gegensatz zum schwarzen Gold löscht es
       auch den Durst
       
       ■Das bedeutet es: die gute Verwertung eines Abfallprodukts. Üblicherweise
       landen Kaffeekirschen, also die Schalen der Kaffeebohnen, im Müll.
       Höchstens als Dünger werden sie eingesetzt. Der Berlinerin Laura Zumbaum
       kam die Idee, daraus ein Erfrischungsgetränk zu brauen. So sollen die
       Kaffeekirschen nachhaltiger genutzt werden, die Wirtschaftlichkeit der
       Kaffeepflanze steigern und den Bauern zusätzliche Einnahmen ermöglichen.
       Selosoda bezieht die getrockneten Kaffeekirschen direkt von einem
       Kaffeebauern in Panama.
       
       ■Da bekommt man es: in einigen hippen Berliner Bars und Cafés. Vereinzelt
       auch in Hamburg und München. Ansonsten im Onlineshop.
       
       ■Spaßfaktor: Hoch für alle Limosommeliers, die den allerneuesten
       Brause-Shit trinken wollen. Für Kaffeetrinker eher enttäuschend. Christian
       Latz
       
       Was soll die taz testen? 
       
       oekobiz@taz.de
       
       8 Feb 2016
       
       ## AUTOREN
       
 (DIR) Christian Latz
       
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