# taz.de -- was fehlt...: ... das Quallen-Lamm
       
       > Dürfen Veganer Quallen essen? Darüber wird nicht nur in der taz
       > gestritten: Die giftigen Medusen jedenfalls sind anpassungsfähig und sehr
       > schön.
       
 (IMG) Bild: Macht das hungrig? Wie lecker sind Quallen? Und darf man sie überhaupt essen?
       
       In Frankreich forscht das staatliche Agrarforschungsinstitut INRA an
       Zelltransplantationen am Herzen. Dafür werden in einem Programm Tiere
       gentechnisch verändert. So auch das kleine Lämmchen „Rubi“, dass von einer
       gentechnisch veränderten Mutter stammt und Quallen-Proteine in sich trägt.
       
       Rubi verschwand im Herbst 2014 fast spurlos. Die französische Le Parisien
       fand heraus, dass das Lamm mit anderen, normalen Tieren in einen
       Schlachthof gebracht und geschlachtet wurde. Das Fleisch wurde dann
       verbotenerweise an einen Verbraucher im Großraum Paris verkauft und
       vermutlich verspeist. Wer Rubi gegessen hat, weiß keiner. Auf einem Teller
       ist das Lamm ganz sicher gelandet.
       
       Auch wenn dieses Schaf keine Gefahr für den Menschen oder die Umwelt
       darstellt, hat das Institut die Staatsanwaltschaft von Meaux über diesen
       Verstoß gegen das Umweltgesetz informiert. „Die Vorgänge waren allerdings
       durch einen Mitarbeiter des Instituts verschleiert worden“ gab INRA zu,
       weswegen eine böswillige Tat von Angestellten der Forschungseinheit UCEA
       sowie Fehlfunktionen im Institut Inra nicht ausgeschlossen sind.
       (afp/dpa/jru)
       
       23 Jun 2015
       
       ## TAGS
       
 (DIR) Meere
       
       ## ARTIKEL ZUM THEMA
       
 (DIR) Sind Quallen vegan?: Elegante Quälgeister
       
       Dürfen Veganer Quallen essen? Darüber wird nicht nur in der taz gestritten:
       Die giftigen Medusen jedenfalls sind anpassungsfähig und sehr schön.