# taz.de -- Milchbäuerin zum Boykott: "Notfalls streiken wir wochenlang"
> Die Bäuerin Karin Voß befürchtet, dass viele Betriebe dichtmachen, wenn
> sich an den Milchpreisen nichts ändert
(IMG) Bild: Massenhaft vergossene Milch: Bauern gießen sie einfach weg oder verfüttern sie an die Kälber.
taz: Frau Voß, Sie beteiligen sich am Milchstreik. Kippen Sie jetzt Ihre
produzierte Milch in den Gulli?
Karin Voß: Nein, wir verfüttern sie an unsere Kälber und Jungkühe. Das
schadet den Tieren nicht. Sie sind Eiweißprodukte wie Soja oder Kraftfutter
gewöhnt. Aber es ist schade um die gute Milch. Das lässt mir das Herz
bluten.
Wenn es in den nächsten Tagen so weit käme, dass Sie Milch wegkippen
müssten, hätten Sie damit ein Problem?
Da hätte ich ganz sicher ein Problem mit. Wir versuchen das zu vermeiden,
aber wenn es sein muss, dann ist es eben so. Der Streik soll die
Verbraucher wachrütteln. Vielen Milchbetrieben steht das Wasser so weit zum
Halse, dass sie zum Jahresende schließen müssen. Dann wird die
Milchversorgung drastisch einbrechen. Wir sind deshalb bereit, wochenlang
zu streiken, bis wir unser Ziel erreicht haben.
Was bedeutet das Preis-Jo-Jo bei den Milchpreisen für Ihren Betrieb?
Vor 20 Jahren haben wir 1 DM pro Liter Milch von der Molkerei bekommen,
heute sind es 28 Cent, obwohl die Herstellungskosten für Futtermittel und
Energie heute viel teurer sind. Viele Familienbetriebe sind auf Einkommen
aus Nebenjobs angewiesen, obwohl wir 365 Tage im Jahr täglich bis zu 16
Stunden arbeiten.
Erwarten Sie jetzt, dass Ihnen die Molkereien entgegenkommen?
Die Molkereien fühlen sich unter Druck des Lebensmittel-Einzelhandels, der
so billig wie möglich einkaufen will. Sie müssen den Mut haben, an einem
Mindestpreis festzuhalten. Der Handel würde dann von dem Irrglauben
abkommen, den Bedarf aus anderen Quellen decken zu können.
Der Streik schadet Ihnen finanziell. Wäre Verhandeln da nicht besser?
Die Dachverbände der deutschen Landwirte haben sich bislang geweigert,
etwas Wirksames für uns zu tun. Weniger Milch muss für uns Produzenten kein
Nachteil sein, denn dadurch verteuert sie sich: Der Literpreis kann schon
auf 40 Cent steigen, wenn nur 1 Prozent weniger Milch am Markt ist. Das ist
besser als die 28 Cent pro Liter, die ich beim jetzigen Angebot bekomme.
Jetzt ist Schluss. Wir wollen den Systemwechsel.
INTERVIEW: TARIK AHMIA
27 May 2008
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