# taz.de -- die wahrheit: Schweinewhisky und Schafsmagen
       
       > Wozu impfen? Russische Fußballfunktionäre haben ein Wundermittel gegen
       > die Schweinegrippe entdeckt: walisischen Whisky...
       
 (IMG) Bild: Eingereist, ausgewiesen, eingereist: Alexander Shprygin
       
       ... "Wir beschwören unsere Fans, eine Menge walisischen Whisky als
       Desinfektionsmittel zu trinken", sagte Fanclubpräsident Alexander Shprygin,
       der auch dem Fußballverband angehört. "Das müsste eigentlich sämtliche
       Symptome der Krankheit beseitigen."
       
       Hintergrund für den medizinischen Ratschlag ist das Qualifikationsspiel für
       die Fußballweltmeisterschaft 2010, zu dem die Russen am 9. September in
       Cardiff antreten müssen. Shprygin befürchtet, dass die russischen Fans zu
       Hause bleiben könnten, zumal das Gesundheitsministerium in Moskau davon
       abrät, nach Wales zu reisen. Gennady Onishchenko, der Chef der
       Gesundheitsbehörde, sagte: "Der Ausdruck von Emotionen beim Fußball
       beinhaltet lautes Rufen mit offenem Mund, so dass die Übertragung der
       Krankheit durch die Luft begünstigt wird." Das sei ein nützlicher Hinweis,
       findet Shprygin. "Aber für richtige Fans ist es wichtiger, dass es der
       Mannschaft gut geht. Die russischen Fans fürchten nichts und niemanden."
       Außerdem seien die russischen Anhänger ja von den Einheimischen im Stadion
       segregiert.
       
       Das meint die walisische Tourismusindustrie auch. Sie führt die Medizinerin
       Jane Wilkinson ins Feld. "Das Ansteckungsgefahr ist extrem gering",
       behauptet sie. "Der Pegel der Schweinegrippe in Wales stimmt mit der
       üblichen Zahl von Grippeerkrankungen im Winter vollkommen überein." Man
       sollte ihr vielleicht einen Kalender schenken. Auch in Wales gilt der
       August nicht als Wintermonat.
       
       In Großbritannien sind rund 130.000 Menschen an Schweinegrippe erkrankt.
       Onishchenko glaubt, die Angabe sei falsch: "Die Zahl der Infizierten könnte
       hunderte Male höher sein." Hunderte Male? Dann wäre die gesamte Insel
       bettlägerig. In Russland sind bisher 55 Fälle aufgetreten. Ist Wodka noch
       besser als walisischer Whisky?
       
       Die Schotten, die von sich behaupten, den Whisky erfunden zu haben, lächeln
       ohnehin nur müde über die walisische Wunderdroge. Schließlich gibt es nur
       einen einzigen Whisky in Wales, und den auch erst seit fünf Jahren. Sein
       Name klingt allerdings wie ein Grippemittel: Penderyn.
       
       Böse werden die Schotten jedoch, wenn man ihnen den Haggis, ihr anderes
       nationales Genussmittel, streitig machen will. Das Gericht besteht aus den
       Überresten eines Schafes, die mit Hafermehl vermischt im Schafsmagen
       gekocht werden. Der schottische Dichter Robert Burns hat auf diesen
       "Häuptling aller Wurstsorten" ein Gedicht verfasst. Die englische
       Lebensmittel-Historikerin Catherine Brown behauptet nun, Haggis sei
       englischen Ursprungs. Das sei in dem Buch "The English Hus-Wife" von 1615
       belegt - also 171 Jahre vor dem Burns-Gedicht. Browns Äußerung hat nördlich
       der Grenze einen kollektiven Wutanfall ausgelöst. Warum streitet man sich
       bloß um die Urheberschaft dieses kulinarischen Albtraums? Mit Unmengen
       Whisky lässt er sich aber gut hinunterspülen. Sogar mit dem walisischen
       Grippemittel.
       
       10 Aug 2009
       
       ## AUTOREN
       
 (DIR) Ralf Sotscheck
       
       ## TAGS
       
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