# taz.de -- Lebensmittelvergiftung in den USA: Tödliche Melonen
       
       > Schon 16 Menschen sollen in den USA durch infizierte Melonen gestorben
       > sein. Auslöser sind Listerien. Befürchtet wird, dass noch mehr Menschen
       > Opfer dieser Bakterien werden.
       
 (IMG) Bild: Melonen aus Colorado sollen die gefährlichen Bakterien verbreiten.
       
       WASHINGTON dapd | Eine Lebensmittelvergiftung durch mit Listerien belastete
       Melonen hat in den USA bis zu 16 Menschen das Leben gekostet. 72 erkrankten
       an den Bakterien, teilte das Gesundheitszentrum CDC am Dienstag mit. Da von
       der Infektion bis zum Ausbruch der Krankheit bis zu vier Wochen vergehen
       können, wird ein Anstieg der Erkrankungen befürchtet.
       
       Als Ursache der aus bereits 18 US-Staaten gemeldeten
       Lebensmittelvergiftungen wurde ein Agrarbetrieb im US-Staat Colorado
       genannt. Die Jensen Farms in Holly hatten Anfang des Monats ihre Melonen
       zurückgerufen. Die Lebensmittelaufsicht des Bundes (FDA) stellte Listerien
       in Melonen fest, die in Lebensmittelläden Colorados und dem Haus eines
       Opfers untersucht wurden. Sie stammten aus einer Verpackungsanlage von
       Jensen Farms in Granada/Colorado.
       
       Die Zahl der Erkrankungen und Todesfälle könne wegen der langen
       Inkubationszeit von vier Wochen noch steigen, sagte der CDC-Arzt Robert
       Tauxe.
       
       "Die lange Inkubationszeit ist ein echtes Problem. Menschen, die vor ein
       oder zwei Wochen vergiftete Lebensmittel aßen, können immer noch krank
       werden." Bei drei Todesfällen wird noch ermittelt, ob sie auf Listerien
       zurückgehen.
       
       Es ist die bislang folgenschwerste Lebensmittelvergiftung in den USA seit
       drei Jahren. Damals starben neun Menschen nach dem Verzehr von mit
       Salmonellen belasteten Erdnüssen. Listerien gelten aber als noch
       gefährlicher als Salmonellen und E.coli-Bakterien, die in der Regel mehr
       Erkrankungen auslösen.
       
       Listerien gedeihen bei Raumtemperatur und selbst in Kühlschränken. CDC und
       FDA empfahlen allen, die kontaminierte Melonen gekauft haben könnten,
       Kühlschränke und alle Oberflächen gründlich zu reinigen und zu
       desinfizieren, die mit ihnen in Kontakt kamen.
       
       An Listerien-Vergiftungen starben 1998 21 und 1985 sogar 52 Menschen in den
       USA. Das CDC stellt im Jahresdurchschnitt 800 Erkrankungen durch das
       Bakterium fest. Betroffen sind meistens ältere Menschen, Schwangere und
       Personen mit einem geschwächten Immunsystem.
       
       Das Durchschnittsalter der Erkrankten liegt laut CDC bei 78 Jahren, jeder
       fünfte stirbt daran.
       
       28 Sep 2011
       
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 (DIR) Lebensmittelwirtschaft
       
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