# taz.de -- Schnellimbißkette feiert Jubiläum: McDeutschland
       
       > Vor 40 Jahren eröffnete die erste McDonalds-Filiale in München. Jetzt
       > gibt es so viele Filialen, dass man immer eine findet, wenn man aufs Klo
       > muss.
       
 (IMG) Bild: Das große M.
       
       Neben dem Eingang, da steht es: Dieses McDonalds, hier in der
       Martin-Luther-Straße in München Obergiesing, rote Kunstlederbezüge, runde
       Hocker, ist die älteste deutsche Filiale der Burger-Kette. Nur eine
       silberne Tafel weist darauf hin, mehr nicht. Und trotzdem kennt Teamleiter
       Oliver Bunch die Vergangenheit seiner Arbeitsstelle sehr genau. Sie ist ein
       Stück weit auch seine eigene Geschichte.
       
       "Dass der erste McDonalds in Deutschland hier eröffnet hat, hat einen
       einfachen Grund." Bunch zeigt nach Süden. "Da hinten, in der alten
       McGraw-Kaserne, war früher das US-Militär stationiert." Nach dem Zweiten
       Weltkrieg bezogen amerikanische Soldaten das Gelände, das kurz zuvor noch
       die Nazis genutzt hatten. Die GIs waren dort bis 1992 stationiert. Einer
       davon: Oliver Bunchs Stiefvater.
       
       Bunch, heute 45, lebte als Kind mit seinen Eltern in dem Wohngebiet, das
       direkt an die Kaserne anschloss. Das US-Verteidigungsministerium hatte eine
       Außenstelle der University of Maryland und ein Einkaufszentrum mit
       amerikanischen Waren für die Soldaten eingerichtet, außerdem eine
       Bowlingbahn.
       
       "Anders als die Deutschen kannten die Amerikaner McDonalds aus ihrer
       Heimat", erzählt Bunch. "Mit ihnen hat diese Filiale zu Beginn ihr
       Hauptgeschäft gemacht." Bunch selbst arbeitet nun drei Jahre bei McDonalds.
       "Ich bin mit der Burger-Kultur aufgewachsen", sagt er. "Mein Stiefvater war
       ein leidenschaftlicher Griller."
       
       ## Das Reiseklo
       
       McDonalds ist für mich seit jeher eine Toilette. In jungen Jahren, mit 19,
       bin ich drei Monate durch die USA getrampt. Ich hatte nahezu kein Geld,
       habe in öffentlichen Parkanlagen geschlafen und bin morgens, bei
       Sonnenaufgang, zum großen M gepilgert, um mich auf der McDonalds-Toilette
       zu rasieren und zu waschen. Die Toiletten waren stets sauber, das Personal
       hat mich nie behelligt und der Kaffee war extrem billig.
       
       Auch später, mit ein wenig mehr Geld, hat mich die M-Toilette auf meinen
       Reisen begleitet. Ob beim Sonnen am Strand von Ipanema in Rio de Janeiro
       oder bei einem Einkaufsbummel durch die verwinkelten Gassen des
       Marais-Viertels in Paris: auf die M-Toilette war Verlass.
       
       Nur einmal, ich glaube, es war in Venedig, musste ich dringend und fand
       kein M. Verzweifelte Suche, höchste Alarmstufe, einfach rein in ein
       Ristorante, ohne zu fragen. Als ich aus der Toilette kam, traf mich der
       geballte Touristentoilettenhass des Kellners. Mit hochrotem Kopf und
       lautstarker Stimme schimpfte er. Ich entschuldigte mich, bat um Vergebung,
       bot einen Euro als Gegenleistung. Nichts half: Noch draußen auf der Straße
       verfolgte mich sein verbaler Zorn.
       
       Diese Erfahrungen zeigen: Die M-Toilette ist eine der größten
       zivilisatorischen Errungenschaften der Weltgeschichte. Sie sorgt dafür,
       dass ich von Kapstadt in Südafrika bis Anchorage in Alaska unter relativ
       sauberen Umständen kostenfrei und gediegen kacken und pinkeln kann.
       
       Danke, M-Toilette, danke.
       
       Außerdem in der Wochenendausgabe der taz: Wie sich Mc-Donalds-Mitarbeiter
       mit Ketchup und Mayonnaise bespritzen. Wie in Berlin-Neukölln die
       verschiedensten Kulturen gemeinsam Burger essen. Der Schriftsteller Michael
       Rutschky beschreibt den weltweiten Siegeszug des Burgers. Und im
       Produkttest: Eine Presse für die Fleischscheibe eines Hamburgers für 14,95
       Euro. Die sonntaz gibt es an jedem gutsortierten Kiosk, im
       [1][Wochenendabo] oder in unserem [2][eKiosk].
       
       2 Dec 2011
       
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