AVIS DE LA MAIRIE

Nettoyage des trottoirs.—L'Autorité allemande, ayant enjoint à M. le Maire d'assurer la propreté des trottoirs, trop fréquemment souillés d'ordures de chiens, il est rappelé aux habitants de Lille, les articles suivants du Code des arrêtés municipaux:

Art. 594. Il est complètement interdit de projeter sur la voie publique, et dans les rues particulières, livrées à la circulation publique, à n'importe quelle heure du jour ou de la nuit, des ordures ménagères, des-produits de balayage provenant de l'intérieur des habitations, des terres, des gravais, des décombres, des résidus, déchets, etc. et en général tout corps pouvant salir ou encombrer la voie publique.

Art. 614. Les trottoirs, gargouilles et fils d'eau doivent être nettoyés, chaque jour, avant l'arrivée des véhicules du service de l'enlèvement des immondices.

Pour parer aux inconvénients signalés, M. le Maire prie les habitants de procéder au nettoyage de leurs trottoirs, chaque fois que cela sera nécessaire, et spécialement, chaque fois qu'ils constateront que des ordures de chiens y ont été déposées.

Il prie, en outre, les propriétaires de chiens qui ne peuvent les sortir qu'à la laissé, de ne pas les laisser déposer leurs ordures sur les trottoirs.

Verglas.—En cas de verglas, les propriétaires ou occupeurs des immeubles bordant la voie publique, doivent observer les prescriptions de l'article 622 du code des arrêtés municipaux, qui est ainsi conçu:

Art. 622. Les propriétaires des immeubles bordant la voie publique, et, à leur défaut les locataires des terrains ou des rez-de-chaussée à front de la rue, doivent, chaque fois qu'ils en reçoivent l'injonction par la police:

1°....

2° Répandre des cendres, des scories de houille pulvérisée, de la sciure de bois ou de la paille, tant sur les trottoirs que sur le milieu de la chaussée, lorsque les dalles et les pavés deviennent glissants par l'effet du verglas ou de la neige durcie.

3°....

Au besoin, la Police tiendra la main à l'observation de cette prescription.

Remise des vélos. Les propriétaires de vélos sont, instamment priés de retirer leurs vélos, ou pièces détachées, non retenus par l'Autorité allemande, suivant les indications données dans le Bulletin de Lille du 28 novembre dernier.

Mouvements de la population.—Il est rappelé aux propriétaires et, dans le cas où ils n'habitent pas l'immeuble, aux principaux locataires; qu'ils doivent signaler à la Mairie (Salon blanc, guichet no 2), au plus tard dans les 24 heures, toutes les arrivées ou départs, apportant des modifications dans la feuille de recensement, apposée dans le couloir de chaque maison.

L'Autorité allemande tient la main à ce que la déclaration soit faite exactement dans le délai prescrit.

Échange de bons communaux.—Dans le but de limiter les émissions de bons communaux, M. le Maire de Lille prie ses concitoyens, qui auraient à leur disposition une somme importante de bons, dont ils ne prévoient pas prochainement l'emploi, de les échanger à la Recette municipale contre des récépissés. Il leur serait toujours loisible de retirer, à première demande, les sommes dont ils pourraient avoir besoin.

Les versements devraient être d'au moins 1000 fr. et les retraits, d'au moins 500 fr.

Un guichet spécial sera ouvert, à cet effet, à la Recette municipale, qui demande que les billets de la même valeur, soient épingles par liasse de 10.

Bière.—L'Administration municipale rappelle qu'elle est intervenue auprès des brasseurs de Lille, pouf fixer le prix de vente aux consommateurs, de la boisson hygiéniques remplaçant la bière.

Les brasseurs se sont engagés à ne plus vendre cette boisson hygiénique à un prix supérieur à 31 francs la rondelle.

Faites bouillir les aliments.—Plusieurs cas de fièvre typhoïde s'étant déclarés en ville, ces jours derniers. M. le Maire recommande à ses concitoyens de ne boire que de l'eau bouillie et de ne manger que des légumes cuits.

Recette pour conserver les pommes de terre

Un lecteur nous communique, obligeamment, la recette pratique suivante pour conserver les pommes de terre, qui a paru naguère dans une revue scientifique. Emplir aux trois quarts d'eau, un récipient (chaudron ou marmite assez spacieuse). Faire chauffer l'eau et, quand elle est bouillante, remplir le récipient de pommes de terre. Laisser bouillir le tout pendant une minute. Passé ce temps, retirer les pommes de terre, les essuyer, et répéter l'opération jusqu'à complet épuisement des pommes de terre. Les germes, se trouvant ainsi détruits, la fermentation n'est désormais plus possible. Les pommes de terre, ainsi traitées, sont ensuite mises dans des paniers ou dans des sacs, et peuvent se conserver pendant environ deux ans.

Huile de Tomates

Les huiles, tant comestibles que d'éclairage étant rares et chères en ce moment, il nous paraît utile de rappeler que, depuis quelque temps déjà, on extrait des graines de tomates laissées comme résida dans la fabrication des conserves de tomates en purée, une huile limpide et dorée, dont on retire environ 20% du poids des graines. Cette huille est employée pour l'éclairage et pour la fabrication des vernis.

Bien que la culture de la tomate ait pris, comme on peut le penser, un très grand développement, les falsificateurs s'exercent sur ses conserves. M. Eug. Collin; chimiste-expert, en a constaté la falsification, opérée au moyen de produits féculents, de pulpe de potiron et de pulpe de carotte. Le microscope permet de déceler cette fraude avec une extrême facilité. Avec l'addition de quelques épices, la purée de tomate fraudée sait se faire apprécier. Une considération amusante, c'est que si, au lieu d'y mettre des épices, on y met un peu de sucre et des essences de fruits, on obtient des confitures artificielles destinées aux budgets modestes. Soit au milieu du repas, soit au dessert, on voit donc apparaître la purée de tomates; elle est à toute fin, d'une façon d'ailleurs sensiblement inoffensive, et avec d'humbles prétentions d'être agréable.

Cours d'apprentissage La Chambre syndicale des Entrepreneurs de Lille et environs, ayant l'intention de réouvrir ses cours d'apprentissage pour les divers métiers du bâtiment, informe les intéressés qu'ils peuvent se faire inscrire au siège, rue Denis-Godefroy, 1, les mardi et vendredi, de 9 à 11 h. 1/2 du matin.

COUPONS

Le Crédit du Nord à Lille, Roubaix, Tourcoing, Donai, Valenciennes, Cousines, Croix, Lannoy, Charleville, paie tous les coupons au porteur susceptibles d'être payés en ce moment. Prendre les renseignements aux guichets. Pour les paiements de coupons sur titres nominatifs, se renseigner aux guichets.

Le Crédit du Nord paie également les coupons échus des obligations Crédit Foncier du Nord en Argentine, notamment ceux au 15 Novembre 1915, y compris ceux des certificats d'obligations nominatives, qui seront estampillés à présentation.

AVIS. Le Crédit échange les bons communaux de Mézières-Charleville.

SOCIÉTÉ GÉNÉRALE

Les Agences de la Société Générale à Lille et à Roubaix, paient un grand nombre de coupons au porteur et nominatifs. Elles estampillent et rendent immédiatement les Certificats nominatifs des principales Compagnies de Chemins de fer français et de beaucoup d'autres Compagnies et Sociétés françaises.

COUPONS SANS FRAIS
NÉGOCIATION DE TITRES

La Banque du Nord et des Flandres, 108. rue Nationale, à Lille, et dans ses agences de Roubaix et de Tourcoing, paie à présentation à des conditions très réduites, souvent même sans frais un grand nombre de coupons français et étrangers et, parmi ceux-ci, tous ceux à l'échéance de Décembre 1915 et Janvier, Février. Mars, Avril 1916.

La Banque du Nord et des Flandres rappelle qu'elle a créé depuis plusieurs mois un service spécial pour les achats et vente de titres de gré à gré, mettant ainsi les intéressés à l'abri d'exigences excessives Règlement immédiat des ventes à toute personne connue.

PAIEMENT DE COUPONS
NEGOCIATION DE TITRES

Le Comptoir général de Bourse, 40, boulevard de la Liberté. Lille, et, dans son agence de Roubaix, 128. rue de Lannoy, négocie à forfait et aux plus hauts prix, les titres reconnus négociables Règlement immédiat des ventes.

La maison escompte aussi à vue, et la plupart, sans frais, tous les coupons français et étrangers, payables d'octobre 1915 à mars 1916. Les coupons suisses, hollandais, suédois, norvégiens, argentins, etc., et beaucoup d'autres pays sont payés av. primes.

PAJOT & LEFEBVRE

Rue Nationale, 69 bis.

PAIEMENT DE COUPONS FRANÇAIS ET ÉTRANGERS

COUPONS

M. A. LAURENT 8, r. Nicolas-Leblanc, Lille, escompte à sa clientèle habituelle tous les coupons payables sans frais.

Bureaux ouverts de 9 h à midi et de 2 h. à 4 h.

Guérissez en 24 heures rhumes et bronchites par le Sirop pectoral sédatif de L. Leflon, le flacon 1.50 17-19, rue du Sec-Arembault.

Annonces diverses

Le Bureau du Journal est à la Mairie (Bureau du Contentieux)

—Chambre syndicale des propriétaires d'immeubles de Lille et banlieue.—Les personnes ayant reçu et pris connaissance des statuts et règlement votés en assemblée générale dû 29 octobre 1915, pourront déposer leur adhésion au siège provisoire, rue Jacquemars-Giélée, 2e étage, tous les vendredis, de 3 à 4 h., où le Comité se tient à la disposition des sociétaires.

Faites votre bière véritable.

Meilleure qu'en Brasserie, moitié prix et naturelle.

La vraie Méthode facile, et Produits de Brasserie sont fournis avec les fins Houblons du Soleil Etiq. verte 1915.—Prix incomparables.—Détail et gros 18, rue de Valenciennes, de 10 h. à 4 h.

—Le Kilo de savon blanc à 50 cent, obtenu avec l'Olidol. Toutes épiceries et drogueries. Phosphalactine, aliment complet pour enfants.

Cabinet dentaire   de M. Ch. Fresco, 42, rue Saint-Gabriel, ouvert tous les jours, de 1 à 5 heures.

—Comptoir Lillois, 7, rue Gambetta. En raison du grand développement pris par notre vente en gros, nous avons décidé de ne plus faire de détail, 7, r. Gambetta, et de modifier notre ancienne organisation, ainsi que notre personnel. Nos gros achats actuels, nous permettent de baisser nos prix dans la mesure du possible et de donner la plus entière satisfaction. Tous nos prix, affichés désormais, à l'intérieur de notre magasin, seront les mêmes pour tous. Nous n'avons aucune succursale pour la vente en gros et demi-gros et, en s'adressant en toute confiance, à notre Comptoir. 7 rue Gambetta, notre clientèle y trouvera les prix les plus bas de vente de la région.

—Librairie Tallandier, 1, rue Marché-aux-Poulets, achat de livres.

—Chauffage défectueux. Pour remise en état de bonne marc. garantie de vos chauff. à eau ou vapeur, haute ou basse pres. Adres.-vous Boutten, 16, r. Hôpit.-St-Roch.

—Imprimerie 12 ter, rue de Lens. travaux divers et cartonnages pour tous commerces, étiquettes, liqueurs, cartes de visite.

—Charbon. Avant de faire vos provisions voyez calorifères et fours Heinen au gaz, faits à Lille et revenant 3 fois moins cher que le charbon p. se chauffer, cuire pain, viande, pâté, etc. Réchaud 8 fr. Calorif. 15 fr. Démonstration grat. 21, r. Masséna, 2ième étage.

—Jamet Buffereau & Cie, 78 bis, boulev. de la Liberté, comptabilité sténo-dactylographie, préparation pratique aux emplois, facilités de payement.

Cercueils    tous genres, zingués et plombés à l'avance prix modérés. Maison Foubert et fils 37, r. de Roubaix, Grand choix couronnes à prix avantag.

—Moteurs industriels, usine Caloin. r. Kulhmann, 17, Lille, continue faire rapid. trav. et répar. mécaniques.

—Titres et Coupons.—Pour négocier titres et encaisser coupons d'Octobre 1915 à Mars 1916, et beaucoup avec prime, s'adr. 1 bis, rue Nicolas-Leblanc.

Pardessus et Costumes   sur mesure, s'ad. Cie Anglaise 2, Gde-Place, le mat. de 9-1/2 à 11h. 1/2 et de 2-1/2 à 4h. 1/2. On reçoit les bons de l'Oeuvre des Sinistrés.

COUPONS-TITRES

Les porteurs ont intérêt à s'adresser: 239, avenue de Dunkerque, Canteleu, où ils pourront encaisser de nombreux coupons, sans frais, et certains avec primes. Négociations de titres de gré à gré aux conditions les plus avantageuses. Renseignements sur toutes valeurs.

—Valeurs brésiliennes et mexicaines. Les porteurs de ces valeurs sont priés, pour les négocier, de s'adresser au Comptoir général de Bourse, 40, boulevard de la Liberté, Lille.

—Bijoux, diamants, argenterie, fourrures, mobiliers neufs et d'occasion. Achat et vente au comptant et à la commission. S'adr, 7, rue du Nouveau-Siècle. Lille, où sont centralisées les offres.

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—Valeurs belges. Les porteurs de rentes belges, bons du trésor belge, Congo belge villes de Bruxelles, Gand. Anvers, etc., auront des renseignem. les intéressant certainement au Comptoir général de Bourse, 40, boulevard de la Liberté, 40, Lille.

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Coupons Au nº 7, r. du Nouveau-Siècle, Lille, ou escompte à forfait, et même, certains avec primes, un grand nombre coupons français, étrangers, voire même ceux difficilement encaissables ailleurs.

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Ad. Schillio, expert accordeur diplômé de la Maison Pleyel. 41, r. des Pyramides, Lille, informe sa nombreuse clientèle et tous propriét. de pianos qu'ils s'exposent à de gros frais de réparat. s'ils négligent plus longtemps l'accord de leur instrument. Prix de l'accord 4 francs. Réparations. Prix modérés.

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Levure en gros arrivage régulier 1000 kilos par jour, 22, r. Henri-Loyer.

Alimentation en gros café vert et torréfié, chocolat, cacao, conserves, vermicelles, sardines, etc. Prix spéciaux pour communes, 22, rue Henri-Loyer.

HUÎTRES   Arrivages tous les jours. Dégustation de thé chocolat. 5, rue des Poissonceaux (entre rues de Pas et Esquermoise).

—Tailleur moderne, 32, rue Esquermoise, vêtements sur mesure pour hommes et jeunes gens. On accepte bons de l'Oeuvre du Trousseau.

—Mme Sergeant directrice de l'École de coupe, sinistrée, r. de l'Hôpital-Militaire, provis. 66, rue Jean-Bart, tailleurs, robes, manteaux s. mesure. Préparation, patrons s. mesure. Cours de coupe à prix réduit pend. la guerre.

—Mesdames et Messieurs faites-vous habiller chez J. Berghe, 48, rue de Fives, costume tailleur et manteau depuis 65 fr., complet veston et pardessus depuis 45 fr. Réparation et transformat. tous genres. Travail soigné.

—Madame Norman, 46, rue du Molinel, vend son eau de beauté.

—Maladies des femmes, les mardi et vendredi, de 10 à 5 h., rue d'Amiens, 7, par le Dr Torck.

—Maison franco-belge. H. Vanschoenbeck, 64, r. Nationale, choix de dentelles de Bruxelles, grand choix pour cadeaux. Réclame en dentelle de fil, coton à broder, soie et simili, toutes nuances livrables. Fil or et argent. Ouvrages de dames.

—Appartement à louer, 4 pièces, c., g., w.-c. 112, boulevard de la Liberté (2e étage).

—Extraits, essences, colorants, bouteilles, bouchons, H. Deffrennes, 291, rue Solférino.

—Cabinet dentaire J. Beck, 21, boulevard Carnot près nouveau Théâtre. Consultations de 9 à 12 h. et de 2 à 4 h. Travaux tous genres et réparations.

PRÊTS  hypothécaires. Achat, vente et loc. d'immeub. assur. S'adr. à M. S. Pamart. 51, r. du Maire-André, à Lille, de 9 à 10 h. et de 2 à 5 h.

AU DAMIER FLEURI, 16, RUE MOLINEL. LILLE Spécialité de Houblon et Malt p. la bière. Alimentation générale. Disponible: riz, saucisson, savons, chicorée et sucre cristallisé. La maison n'a aucune succursale ni dépôt à Lille.

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La Régalidea farine lactée 1 fr. 25 le boîte. En vente 5, r. Priez et 22, r. Trévise.

ASSURANCES   Renseignements sur polices, renouvellements, paiement de primes, etc. S'adr. à M. S. Pamart, ex-princip. clerc de notaire. 51, rue du Maire-André, de 9 à 10 h. et de 2 à 5 heures.

—A la Clef de Sol, 8, rue Inkermann, vente et achat de musique et livres d'occas. En dépôt: la Clef des Songes, l'Avenir dévoilé par les cartes, par Cagliostro.

—Location.—On demande à louer maison meublée composée de plus. appart. très pressé. Faire offres KG bur. j.

—Ravitaillement des communes exclusivement. Achète café, riz, sucres, conserves, poissons, et toute l'alimentation. Adresser offres 54, rue Basse, Lille.

—A. Bottin, dentiste, pend. 21 ans, 2, r. Hôpit.-Milit. (maison sinistrée), réinstallé définit. 15, r. St-Augustin, près Halles Cent. spécialiste p. extract. dents s. douleur.

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—Fourrures à la Plume d'Autruche, 46 bis, r. Hôpital-Militaire. Réparat. transform. de vêtements et cravates en fourrures. Grand choix d'aigrettes, paradis et plumes.

—Atelier dentaire H. Capron, 21, rue Guillaume-Wernier, Fives. Appareils de tous genres et réparations.

—Fabrique cartes postales et calendriers PH 28, rue Sec-Arembault. En gros: Cartes Noël, sujet bromure magnifique à 5 fr. le cent. Calendriers avec blocs depuis 22 fr. le cent. notre calendrier du front. Calendrier de la Lorette en couleurs. prix spécial p. camelots à 6 fr. le cent. Albums cartes-vues de Lille, toutes les villes du Nord et la Belgique. Immense choix, prix défiant toute concurrence.

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—Teinture et Nettoyage. La Maison Delemar-Morel, anciennement rue de la Quennette, informe sa clientèle que son magasin est transféré 19 bis, rue de Roubaix.

—Tailleur à façon. Réparations, retournage de pardessus, transformations, on accepte les bons de l'Oeuvre du Troussean, 40, rue Royale, au 1er.

—Produits divers pour ravitailleurs, au Comptoir Lillois, rue Gambetta, 7, au 1er étage.

—Couronnes funéraires.—Maison Cannoo inf. nombreuse clientèle que son magasin est transféré provisoirement à sa fabrique 1, rue des Trois-Mollettes.

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—Massage. Madame Bourrassela, 84, r. de Tournai, de l'Institut de beauté, de Paris, massage et conseils pour tout ce qui concerne les soins de la beauté.

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—Appartement à louer pour 1 ou 2 personnes. 35 francs par mois, au premier. S'adresser 36, rue Voltaire.

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—Comptable est demandé, écrire indiquant conditions, prétentions, références, init. KL bureau journal.

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—Chambre garnie dans maison bourgeoise à louer à employée très sérieuse. S'adr. 10, rue des Tours.

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—Location. Appartement ou chambre garnie à louer à ménage sans enfants ou dame seule, honnête et solvable, visible dans matinée. Prendre l'adresse bureau journal.

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—A vendre d'occasion, bijoux garnis de brillants. Prend. adr. bur. jal.

La Bière pour tous Bock mousseux à 0 fr. 24 le litre.

Miel 2 fr. le kilo, remplace le Beurre Vente réclame avec primes: 29, rue de Poids, à la Société des lessiveuses.

—Pardessus à vendre d'occasi. 15, pl. St-Martin (au fond).

—Charbonniers. Pantalons velours, 20, r. Gros-Gérard.

—Je mouds le blé, domicile, bon marché. Ecr. LJ. b. jal.

—Dame et Mr dés. trouver représentations ou dépôts, cautionnement au besoin. Ecrire LO. bur. du journal.

—Bureau de placement, 26, rue d'Amiens, beaucoup de bonnes en tous genres.

—Caisse enregistreuse. On en demande une en bon état. Faire offre, 64, quai de la Basse-Deûle.

—Occasion. Salle à manger en chêne à vendre. S'adresser 76, rue du Faubourg-de-Roubaix.

—Santé, économie, faites votre pain, machine pratique. Ecrire LE, bureau du journal.

—Dentiste transféré du 41 au 23, r. d'Angleterre, de 9 à 12 h., dents, ressorts, succions. Répar. le même jour.

—Repasseuse, 30 ans, dem. journ. p. lessiver et repasser S'adresser 19, boulevard Victor-Hugo.

—Transport de colis. Lille, Roubaix, 11, rue de la Monnaie, Lille et 3, rue Pierre-Motte. Roubaix.

—Brûleur de café. On en demande un, bien au courant du métier, 17, rue Gantois.

—On recherche d'occasion une cuisinière émaillée en bon état. Ecrire LA, bureau du journal.

—Moulin de Lambersart, 149, avenue de Bouffiers, achat de blé et vente de farine garantie pureté absolue.

—Grands Vins vieux en bouteilles et Champagnes. S'adr. à M. Daubresse-Doutremépuich, 73, rue du Faubourg-de-Roubaix.

—La Charcuterie Taillie, Eycken-Racine, successeur, 10, place du Lion-d'Or, informe ses clients que, pour leur être agréable, elle repr. la fab. de ses sauciss. renom.

—Mariage. Veuve prés. b., hon., b. santé. b. économie inst., dés. mar. Mr b. élevé min. 45 ans. Ecr. LU, bur. jal.

—Perdu mercredi soir, env. la Mairie, petit chien roux, 2 mois, museau noir, queue coupée, le rapporter contre récompense, 52, rue de l'Hôpital-Militaire.

—Perdu 30 nov., marché de Fives, montre dame, avec guirlande ciselée des 2 côtés dans bracelet cuir marron, rapp. contre récomp., 22, rue Rollin, Mons-en-Baroeul.

—On demande bons appiéceurs pour le paletot militaire. Se présenter 92, rue Nationale.

—Manucure-pédicure diplômée de Paris, Mlle Deroo 19, rue Masséna, consultations de 2 à 5 h.; le matin sur rendez-vous.

—A la Croix de Malte, modes, fournitures, Oeuvre du trousseau, spécialité de deuil. Arrangements prix modér. place Ratisbonne et 1, rue Ratisbonne, cars B. E.

—Alimentation, Spécialités, demande dame ou demoiselle comme associée, petit capital. Ecrire KT bur. jal.

—Perdu une croix en or, le 27 nov. entre Tourcoing et Canteleu, la rapp. cont. récomp. 37, r. Hôpital-Militaire.

—Trouvé petite chienne noire et rousse, dimanche 21, la réclamer 31, rue Boucher-de-Perthes.

—Leçons conversation allemande, prix modérés. Ecrire KV bureau journal.

—Perdu lunettes, étui marque Edimbourg. Les rapporter contre récompense 99, rue Nationale.

—Achat bibliothèques, romans auteurs connus, livres techniques. L. Sion, 39, rue Masséna.

—Peinture-Vitrerie, prix modérés, travail soigné, 41, rue Henri-Kolb.

—Leçons piano et solfège, plusieurs par semaine. 10 fr. par mois. 41, rue Henri-Kolb.

—Suis acheteur toiles cirées, bonnes conditions, fonds de magasin ou autre. Prendre l'adresse au bureau du jal.

—Leçons particulière de sténo PD et de machine à écrire 8 fr. par mois, progrès très rapid. Ecr. KW b. jal.

—Viager. On vendrait maisons en viager, bonnes conditions. Renseignements 41, rue Henri-Kolb.

—Servante. Jeune fille sérieuse, au courant du service, est demandés. Prendre l'adresse bureau du journal.

—Femme de chambre s'occuperait volontiers personne part. en France, s'occup. d'enf., au besoin. Ecr. KX b. jal.

—Jeune ménage demande maison à garder, préférence quart. St-Maurice, bonnes références. Ecrire KZ, b. jal.

—On demande à reprendre ou à louer petit Bar, au centre. S'adresser 15, rue Henri-Kolb.

—Perdu. Broche forme ronde en or, représ. Jeanne-d'Arc, perdue le 29 nov. de l'église St-Maur.-des-Champs à r. Pont-Lion-d'Or, 95, rapp. cont. réc. à cette adresse.

—Vêtements d'occasion pour dames à vendre, manteaux, costumes tailleur et divers objets de toilette. S'adresser 11, rue Royale, Lille.

—Emploi. Jeune fille désire trouver place dans n'importe quel commerce. Ecrire KY, bureau du journal.

—Chien. On demande à acheter beau chien fox-terrier, noir, blanc et feu. S'adresser 97, rue Royale.

Décès—Avis—Remerciements

La famille Desmulliez-Vandenamont a la douleur de faire part de la mort de M. Jules DESMULLIEZ, membre titulaire de la Société des Voyageurs et Employés de Commerce, décédé à Lille, dans sa 46e année. Les funérailles auront lieu le lundi 6 décembre, à 8 h. en l'église St-Michel, d'où le corps sera conduit au cimetière de l'Est pour y être inhumé. Réunion à la maison mortuaire, 74, boulevard des Ecoles, à 7 h. 3/4.

—M. G. Agnius et sa famille, très touchés des marques de sympathie reçues à l'occasion du décès de Madame AGNIUS, remercient vivement les personnes qui ont assisté aux funérailles et s'excusent auprès de celles qui, par oubli, n'ont pu être avisées.

—Mme Rigaut De Curte et toute sa famille, profondément touchées des marques de sympathie reçues à l'occasion du décès de M. Ernest RIGAUT, remercient vivement les personnes qui ont assisté aux funérailles ou envoyé leurs condoléances, et s'excusent auprès de celles qui, par oubli, ou en raison des circonstances, n'ont pu être averties.

—Mme veuve Verbrugghe et sa famille, remercient les personnes qui ont assisté aux funérailles de M. Georges VERBRUGGHE, et s'excusent auprès de celles qui, en raison des circonst's, ou par oubli, n'ont pu être avisées.

—Mme et Mlle Ambier, remercient vivement les personnes qui leur ont témoigné leur sympathie en assistant aux funérailles de M. Joseph AMBIER, négociant en parapluie, décédé à Lille, le 15 nov. 1915, et s'excusent auprès de celles qui, par oubli, ou en raison des circonstances, n'ont pu être avisées.

CONSEILS  et renseig sur Héritages, Inventaires, testaments, format légales. S'ad. à M. S. Pamart, ex-princip. clerc de notaire, 51, rue du Maire-André, de 9 à 10 h. et de 2 à 5 h.

N° 112Prix du Numéro: 0,05Jeudi 9 Décembre 1915

AVIS DE LA MAIRIE

Allocations Militaires

Date des paiements aux familles pour la période du 23 Novembre au 20 Décembre:

1er Bureau, rue Colbert

2e Bureau, place Wicar

3e Bureau, rue Alphonse-Colas, 1 bis

4e bureau, rue de Colmar

5e Bureau, rue Bernos

Échange de bons communaux.—Dans le but de limiter les émissions de bons communaux, M. le Maire de Lille prie ses concitoyens, qui auraient à leur disposition une somme importante de bons, dont ils ne prévoient pas prochainement l'emploi, de les échanger à la Recette municipale contre des récépissés. Il leur serait toujours loisible de retirer, à première demande, les sommes dont ils pourraient avoir besoin.

Les versements devraient être d'au moins 1000 fr. et les retraits, d'au moins 500 fr.

Un guichet spécial sera ouvert, à cet effet, à la Recette municipale, qui demande que les billets de la même valeur, soient épinglés par liasse de 10.

Propreté et sécurité de la voie publique.—Il est rappelé aux habitants qu'ils ne doivent, ni secouer, ni battre les tapis sur la voie publique, ni jeter quoi que ce soit par la fenêtre, même des eaux propres (art. 617 du code des arrêtés municipaux). Cette interdiction s'applique également au fait de secouer des chiffons par les fenêtres, car il ne faut, d'aucune façon, souiller l'air par des poussières domestiques. Toute infraction donne lieu à des poursuites devant le Tribunal de simple police et à l'application des peines prévues par la loi.

Sel.—La Ville tient du sel à la disposition des communes et des commerçants.

Comité Hispano-Américain

Mangeons des Lentilles

Les aliments apportent dans le corps humain tous les éléments nécessaires à la formation des muscles, des os, etc... Nous reconnaissons cet apport matériel, quand nous encourageons un enfant ou un convalescent à bien manger, afin que l'un grandisse, et que l'autre retrouve ce qu'il a perdu. La viande, qui constitue les muscles, est presque uniquement composée d'albumines diverses; l'albumine est une substance bien connue, c'est le blanc des oeufs, le fromage du lait, le gluten du blé. Pour former et entretenir nos muscles, il faut donc que nos aliments apportent de l'albumine. L'expérience a montré que, pour un homme du poids moyen de 64 kg., les aliments devraient contenir, chaque jour, un poids d'albumine qui ne peut être inférieur à 50 grammes. Pour composer une ration alimentaire, il faut donc connaître les quantités d'albumine qu'apportent les diverses denrées alimentaires. C'est ce que nous apprend le tableau ci-dessous, où sont indiquées, en grammes, les quantités de ces trois aliments contenues dans 100 grammes des diverses denrées, telles que le commerce nous les fournit. On a indiqué, en outre, dans la première colonne, les quantités d'eau pour 100, afin de rappeler à quel point certaines d'entre elles sont aqueuses. Enfin, une dernière colonne, donne le nombre d'unités de chaleur, apportées par 100 grammes de chaque aliment.

Parcourons la deuxième colonne, de haut en bas, et reconnaissons que les lentilles sont plus riches en albumine que la viande et les oeufs!! Une ration de 200 gr. de lentilles introduit dans notre corps 52 grammes d'albumine, nécessaires pour 24 heures, et ne coûte que 0 f.14.

Pour obtenir le même résultat, avec d'autres denrées, il faudrait manger chaque jour: 840 grammes de pain, et nous n'en avons que 250, ou 245 grammes de viande de boeuf? ou 2k. 450 de pommes de terre?? ou 8 oeufs??? N'insistons pas, et mangeons des lentilles—ou des haricots—d'autant plus que les lentilles du Comité sont décortiquées et, par conséquent, faciles à digérer. La cuisson en sera facile, si l'on observe la recette suivante:

Lentilles au lard.

Faire tremper les lentilles, la veille, dans l'eau tiède, après les avoir lavées. Les égoutter et les mettre sur le feu, dans l'eau froide, avec un bouquet de persil, thym et laurier, un oignon, une carotte (2 heures de cuisson). Si l'eau dont on dispose (comme c'est le cas pour l'eau de puits et l'eau d'Emmerin de Lille), est calcaire, il est bon d'y ajouter, pour le trempage et la cuisson, gros comme une noisette, de carbonate de soude (cristaux). Les cristaux rendent l'eau calcaire, propre à la cuisson des légumes secs. Mettre, d'autre part, le lard dans une marmite, l'échauder dans l'eau bouillante, et le laisser tremper 10 minutes dans cette eau, le laver, ôter la couenne, gratter le morceau, et, au besoin, enlever les parties de gras, qui ont une odeur de suif trop prononcée. Diviser ensuite le lard en lardons, faire cuire ces lardons dans un peu de graisse, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, faire revenir un oignon haché, puis ajouter les lentilles égouttées, un peu d'eau de cuisson, poivre, sel, et laisser mijoter une dizaine de minutes. Avoir soin de conserver le jus de cuisson des lentilles, afin de l'utiliser pour la préparation d'un potage.

N.-B.—Les lentilles ont une grande valeur nutritive, qui les place au premier rang des substances alimentaires, et leur permet de soutenir la comparaison avec la viande.

COUPONS

Le Crédit du Nord à Lille, Roubaix, Tourcoing, Douai, Valenciennes, Comines, Croix, Lannoy, Charleville, paie tous les coupons au porteur susceptibles d'être payés en ce moment. Prendre les renseignements aux guichets. Pour les paiements de coupons, sur titres nominatifs, se renseigner aux guichets.

Le Crédit du Nord paie également les coupons échus des obligations Crédit Foncier du Nord en Argentine, notamment ceux au 15 Novembre 1915, y compris ceux des certificats d'obligations nominatives, qui seront estampillés à présentation.

AVIS. Le Crédit échange les bons communaux de Mézières-Charleville.

SOCIÉTÉ GÉNÉRALE

Les Agences de la Société Générale à Lille et à Roubaix, paient un grand nombre de coupons au porteur et nominatifs. Elles estampillent et rendent immédiatement les Certificats nominatifs des principales Compagnies de Chemins de fer français et de beaucoup d'autres Compagnies et Sociétés françaises.

COUPONS SANS FRAIS
NÉGOCIATION DE TITRES

La Banque du Nord et des Flandres, 108, rue Nationale, à Lille, et dans ses agences de Roubaix et de Tourcoing, paie à présentation à des conditions très réduites, souvent même sans frais un grand nombre de coupons français et étrangers et, parmi ceux-ci, tous ceux à l'échéance de Décembre 1915 et Janvier, Février, Mars, Avril 1916.

La Banque du Nord et des Flandres rappelle qu'elle a créé depuis plusieurs mois un service spécial pour les achats et vente de titres de gré à gré, mettant ainsi les intéressés à l'abri d'exigences excessives Règlement immédiat des ventes à toute personne connue.

PAIEMENT DE COUPONS
NÉGOCIATION DE TITRES

Le Comptoir général de Bourse, 40, boulevard de la Liberté, Lille, et, dans son agence de Roubaix, 128, rue de Lannoy, négocie à forfait et aux plus hauts prix, les titres reconnus négociables Règlement immédiat des ventes.

La maison escompte aussi à vue, et la plupart, sans frais, tous les coupons français et étrangers, payables d'octobre 1915 à mars 1916. Les coupons suisses, hollandais, suédois, norvégiens, argentins, etc., et beaucoup d'autres pays sont payés av. primes.

COUPONS

M. A. LAURENT, 8, r. Nicolas-Leblanc, Lille. escompte à sa clientèle habituelle tous les coupons payables sans frais.

Bureaux ouverts de 9 h. à midi et de 2 h. à 4 h.

Guérissez en 24 heures rhumes et bronchites par le Sirop pectoral sédatif de L. Leflon, le flacon 1.50 17-19, rue du Sec-Arembault.

Annonces diverses

Le Bureau du Journal est à la Mairie (Bureau du Contentieux)

—Chambre syndicale des propriétaires d'immeubles de Lille et banlieue.—Les personnes ayant reçu et pris connaissance des statuts et règlement votés en assemblée générale du 29 octobre 1915, pourront déposer leur adhésion au siège provisoire, rue Jacquemars-Giélée, 2e étage, tous les vendredis, de 3 à 4 h., où le Comité se tient à la disposition des sociétaires.

—Le Kilo de savon blanc à 50 cent, obtenu avec l'Olidol. Toutes épiceries et drogueries. Phosphalactine, aliment complet pour enfants.

—Avis. MM. Gabiot et Godine, boulangers-pâtissiers, rue des Arts et Grande-Place, ont l'honneur d'informer leurs clientèles que, pour se conformer au règlement du Comité Hispano-Américain, ils ont cessé de fabriquer chez eux, en leurs noms respectifs, le pain du Comité, et qu'ils en ont confié la fabrication à l'un de leurs collègues, boulanger réputé, M. Delerue, sinistré, du Marché-aux-Moutons. M. Delerue a pris ses dispositions, et fera tout son possible, pour donner à la clientèle entière satisfaction autant que, par ces temps parfois difficiles, la qualité de la levure et de la farine le lui permettra. MM. Godine et Gabiot, espèrent que leurs clients reporteront sur M. Delerue la confiance qu'ils leur ont accordée jusqu'à ce jour.

Faites votre bière véritable.

Meilleure qu'en Brasserie, moitié prix et naturelle.

La vraie Méthode facile, et Produits de Brasserie sont fournis avec les fins Houblons du Soleil Etiq. verte 1915.—Prix incomparables.—Détail et gros, 18, rue de Valenciennes, de 10 h. à 4 h.

Cabinet dentaire   de M. Ch. Fresco, 42, rue Saint-Gabriel, ouvert tous les jours, de 1 à 5 heures.

—Librairie Tallandier, 1, rue Marché-aux-Poulets, achat de livres.

—Chauffage défectueux. Pour remise en état de bonne marc. garantie de vos chauff. à eau ou vapeur, haute ou basse pres. Adres.-vous Boutten, 16, r. Hôpit.-St-Roch.

—Imprimerie 12 ter, rue de Lens, travaux divers et cartonnages pour tous commerces, étiquettes, liqueurs, cartes de visite.

Bière forte supérieure Fidèle Sarazin
24, rue Godefroy,
La Madeleine.

Six Rue de la Monnaie, 52, met en vente les lots suivants à bas prix: Manteaux et jaquettes dames et fillettes, pardessus et costumes cadets en draperie; chapeaux homme feutre mou, chapeaux p. enfants et fillettes garnis et non garnis, chemises femmes, fillettes et garçonnets, pantoufles silencieuses, confortables. Bas en laine p. dames et fillettes; Bas de coton p. dames. Châles et fichus. Robes veloutine p. enfants. Fourrures t. genres. Jouets d'enfants; tapis-brosses. Prix spéciaux p. marchands.

Immeuble magnifique maison, grand magasin, cave, situé dans centre, à louer pour durée de la guerre. Prendre adresse bureau du journal.

Coupons Au Nº 7, r. du Nouveau-Siècle, Lille, on escompte à forfait, et même, certains avec primes, un grand nombre coupons français et étrangers. Négociation de titres à forfait.

La Bière pour tous Bock mousseux à 0 fr. 24 le litre.

Miel 2 fr. le kilo, remplace le Beurre Vente réclame avec primes: 29, rue de Poids, à la Société des lessiveuses.

—A. Bottin, dentiste, pend. 21 ans, 2, r. Hôpit.-Milit. (maison sinistrée), réinstallé définit. 15, r. St-Augustin, près Halles Cent. spécialiste p. extract. dents s. douleur.

—Grands Vins vieux en bouteilles et Champagnes. S'adr. à M. Daubresse-Doutremépuich, 73, rue du Faubourg-de-Roubaix.

—Brûleur de café. On en demande un, bien au courant du métier, 17, rue Gantois.

—Transport de colis, Lille, Roubaix, 11, rue de la Monnaie, Lille et 3, rue Pierre-Motte, Roubaix.

Vins, Cidre, Meubles A l'occasion des fêtes la salle de vente, 64 quai de la Basse-Deûle, vendra à des prix exceptionnels: divers meubles, chaises, garnitures cheminées, objets fantaisie, glaces, linge, drap, nappes, taies, etc., vins, cidre, fine Champagne, fûts et bouteilles.

—On demande bons appiéceurs pour le paletot militaire. Se présenter 92, rue Nationale.

—Bonne cuisinière à vendre d'occasion, avec four à coulisses, chaudière en cuivre de 25 litres, chez Lelong, marbrier, 61, rue du Ballon.

—Caisse enregistreuse. On en demande une en bon état. Faire offre, 64, quai de la Basse-Deûle.

—Horlogerie. Atelier spécial de réparat. J'achète bijoux or, argent, brillants, pendules, réveils, montres, même hors d'usage, 48, rue de l'Alcazar.

—Bijoux. J'achète bijoux en or, argent, platine, diamants, plus chers que partout, 129, r. Paris.

—On achète comptent les soldes de mercerie, bonneterie, chaussures, tissus, confections ainsi que magasins complets, rue de Ban-de-Wedde.

CONFISERIE L. CORNILLOT, 285, rue de Paris.
Noël  fantaisies à 5 et 10 centimes. Jésus et Sabots en fondant.

Confiture  «des fruits», «du sucre» pas autre chose. Vente au détail «Délicieuse compote» 1 fr. 40 le kilo.
Calendriers à solder.

—Charbon. Avant de faire vos provisions, voyez calorifères et fours Heinen au gaz, faits à Lille et revenant 3 fois moins cher que le charbon p. se chauffer, cuire pain, viande, pâté, etc. Réchaud 8 fr. Calorif. 15 fr. Démonstration grat. 2l, r. Masséna, 2ième étage.

—Cabinet dentaire J. Beck, 21, boulevard Carnot près nouveau Théâtre. Consultations de 9 à 12 h. et de 2 à 4 h. Travaux tous genres et réparations.

—Travaux de comptabilité, vérifications, etc., prix avantageux. S'adresser 17, rue d'Angleterre, Lille.

—Couture. Dame connaissant coupe et couture, demande journées. Réponse au journal aux initiales LM.

—Maladies des femmes, les mardi et vendredi, de 10 à 5h., rue d'Amiens, 7, par le Dr Torck.

—Achat à très hauts prix, de brillants, perles fines, et autres articles d'occasion, or, argent, dentiers, etc., 55, rue des Tanneurs.

—Spécialité de cafés torréfiés, 101, r. Nationale, gros et détail.

—Fourrures. Mesdames, n'achetez et ne confiez vos réparations de fourrures qu'aux maisons connues et sérieuses garantissant leur travail, telles que la maison Catelle, de Seclin, Dépôt 21 bis, r. Poissonceaux, Lille.

—Massage. Madame Bourrassela, 84, r. de Tournai, de l'Institut de beauté, de Paris, massage et conseils pour tout ce qui concerne les soins de la beauté.

—Teinturerie, nettoyage, deuil en 48 heures teinture tous tissus avariés. Arrangement de plumes, 186, rue Solférino (près rue Gambetta).

—Mme Sergeant directrice de l'École de coupe, sinistrée, r. de l'Hôpital-Militaire, provis. 66, rue Jean-Bart, tailleurs, robes, manteaux s. mesure. Préparation, patrons s. mesure. Cours de coupe à prix réduit pend. la guerre.

—Mesdames et Messieurs faites-vous habiller chez J. Berghe, 48, rue de Fives, costume tailleur et manteau depuis 65 fr., complet veston et pardessus depuis 45 fr. Réparation et transformat. tous genres. Travail soigné.

—Madame Norman, 46, rue du Molinel, vend son eau de beauté.