(SZ) Zuckerkulör, das klingt nicht appetitlich. Das klingt nach
   sähmigem, künstlichem Schlabber. Auch die seelenlose
   Alternativbezeichnung E 150 d macht wenig Lust auf den Verzehr eines
   Nahrungsmittels, dem dieser Stoff seine Farbe verleiht. Aber dass sich
   die blubbernde Bräune der noch immer beliebtesten Limonadenmarke der
   Erde aus Zuckerkulör speist, das wissen ohnehin nur die Oberschlauen,
   die nichts Besseres zu tun haben, als die Inhaltsstoffliste auf der
   Flasche zu studieren. Wir studieren weiter: Phosphorsäure, Aroma,
   Koffein, Zucker. Vor allem Zucker. Hartnäckig hält sich die
   folkloristische Mär, rohes Fleisch, eingelegt in diesen Sud, löse sich
   auf. Das alles hat so gar nichts Lockendes, das läuft so auf Sodbrand,
   Fettsucht und Zahnschwund hinaus. Lieber rasch einen Blick auf den
   Markennamen geworfen. Wie viel mehr Sinnlichkeit verheißt er, was für
   rauschhafte Zustände, welch dionysisches Schwelgen in geheimnisvollen
   Inhaltsstoffen: "Coca-Cola".

   Es wird wohl nie ganz zu klären sein, ob wirklich Kokain enthalten war
   in der ersten Mixtur, die der Pharmazeut John Stith Pemberton aus
   Atlanta für seinen Sirup gegen Müdigkeit, Kopfschmerzen und
   Depressionen zubereitete. Ist auch nicht entscheidend. Entscheidend
   ist vielmehr der elegant geschwungene Jugendstil-Schriftzug, die auch
   bei den vorgeblich unzerstörbaren Plastikbehältern neueren Datums
   erhalten gebliebene weiblich runde Tiffany-Vasenform der Flasche. Ob
   es uns passt oder nicht, wenn wir Coca-Cola trinken, dann trinken wir
   marketing history. Ende des neunzehnten Jahrhunderts, als so herrliche
   Dinge wie "Branding" und "Kundenbindung" noch als platonische Ideen
   auf metaphysischen Weiden grasten, da steckte die Firma Coca-Cola
   schon vergleichsweise große Mengen Geldes in die Werbung. Sie hat
   unsere Weltwahrnehmung geprägt. Wer könnte sich beispielsweise den
   Weihnachtsmann anders vorstellen als rot und weiß gekleidet? Das
   verdanken wir einer schlauen Werbekampagne, die Santa Claus einst in
   die Farben des Limo-

   Logos hüllte.

   Nun ist es an der Zeit zu frohlocken. Vor fast genau 75 Jahren wurde
   in Essen die erste deutsche Flasche mit Cola nach Coke-Rezept befüllt.
   Heute feiert der Konzern derhalben ganz groß. Allerdings nicht in
   Essen, sondern in Berlin; dorthin verlegte man im vergangenen Jahr die
   deutsche Firmenzentrale. Doch auch die Hauptstadt ist ein Ort, den
   unsere großartige Geschichte mit dem Konzern aus Atlanta verbindet:
   Coca-Cola belieferte schon die dortigen Olympischen Spiele 1936 mit
   Erfrischungen. Und als nach kriegsbedingter Pause Max Schmeling 1952
   lizenzierter Coca-Cola-Händler wurde, war klar, dass es weitergehen
   würde, wie es begonnen hatte: durchschlagend, aber sportlich. Darauf
   eine Pepsi.