(SZ)Richard II. starb 1400 im Alter von 33 Jahren im Verlies von
   Pomfret Castle. Bei Shakespeare spielt sich das so ab, dass ihn kurz
   vorher der Wärter fragt, ob es ihm beliebe zu essen, worauf der König
   zu ihm sagt, er solle erst vorkosten, was der Wärter aber nicht darf,
   und das wiederum bringt den König so auf, dass er ihn verprügelt. In
   dem Moment kommt Sir Exton herein, der König sagt: "Wie? Was soll das
   bedeuten?" und bringt noch schnell zwei Leute um, ehe er von Exton
   erschlagen wird. Blättert man im alten Brockhaus nach, sieht die Sache
   schon ein wenig anders aus, denn dort stirbt Richard "durch
   Nahrungsentziehung". Wohin man schaut: Essen oder nicht essen, und
   selbst das Schloss, in dem Richard starb, hört sich nahrhaft an: wie
   Pommfrit Castle. Was Shakespeare und die Historiker verschweigen, ist
   der Umstand, dass Richard 1390 ein Kochbuch zusammenstellen ließ, in
   dem auch ein Rezept für "Loseyns" enthalten war. Das wird als lasan
   ausgesprochen und soll, wie britische Forscher wissen wollen, die
   Urform der Lasagne sein.

   Der Lasagne? Sagen wir lieber: unserer Lasagne, denn wenn auch die
   jüngsten deutsch-italienischen Auseinandersetzungen von großer
   Gnadenlosigkeit, ja fast antiker Wucht waren, so hatten sie doch nicht
   die Kraft, uns dauerhaft von unseren südlichen Freunden zu trennen,
   schon gar nicht, wenn es ums Essen geht, insbesondere um die Nudeln.
   La pasta, wie man nicht nur in den diversen Toscana-Fraktionen sagt,
   sondern auch unter jenen gleichförmigen, supernationalistischen
   Blonden, die lärmend über Italiens Kellner herfallen: "Deine Pasta
   benissimo, aber very molto Euro!" Freilich darf man, gerade unter
   Freunden, schon mal mit der Wahrheit herausrücken, und darum sei
   angemerkt, dass nicht jede Lasagne ein Hochgenuss ist. Manche sind
   das, was man Pampe nennt und was, bei allem Respekt auch vor unseren
   britischen Freunden, doch sehr für die englische Urheberschaft
   spricht. Von der Produktion hiesiger begeisterter Laien wollen wir
   überhaupt nicht reden. Wer da glaubt, er könne damit reüssieren, dass
   er seine alten Gemüsereste unter Nudelplatten verbirgt und das Ganze
   in Käse gießt, der täuscht möglicherweise sich, doch kaum seine Gäste:
   Was er an Material und Phantasie spart, das muss er an Grappa
   drauflegen.

   Noch hat sich Silvio Berlusconi nicht geäußert, etwa indem er den
   britischen Forschern passende Filmrollen angeboten hätte. Von Stefano
   Stefani hört man ebenfalls nichts, obwohl er sicher längst ein Dossier
   über die Engländer und ihre Urlaubsgewohnheiten ausgearbeitet hat.
   Eines aber ist jetzt schon abzusehen: Wer künftig Shakespeares
   "Richard II." auf die Bühne bringen will, wird ohne einen aktuellen,
   Richards innere Zerrissenheit ausleuchtenden Lasagne-Bezug nur sehr
   schwer auskommen.