Posts by gordonbleu@free.gluten.space
(DIR) Post #A27zcvnAuX5K6fDk5g by gordonbleu@free.gluten.space
2020-12-12T12:21:12Z
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Un bon petit curry thaï ?#vegan
(DIR) Post #A2KGKFB3ECiVwKLlXk by gordonbleu@free.gluten.space
2020-12-18T12:28:58Z
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#vegan
(DIR) Post #A31xQgNnTSoRHP4VlI by gordonbleu@free.gluten.space
2021-01-08T13:52:20Z
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Je vais lancer un stream de cuisine, pour préparer des burgers. Fromage végétal fondant, pains briochés…Ça commence dans 30 minutes
(DIR) Post #A31xQkSYJizdvJKMjI by gordonbleu@free.gluten.space
2021-01-08T14:17:57Z
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le live sera sur https://lostpod.space/videos/watch/11977578-14e0-4ebd-a26e-b1a7aead78fc, je vais bientôt pouvoir commencer
(DIR) Post #A4AwHCtoufUz9QzBWy by gordonbleu@free.gluten.space
2021-02-11T18:03:25Z
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Tiens, ça fait un moment que je n’avais plus donné de nouvelles sur ce sujet.Je continue à faire des camemberts vegans (oups, on n’a pas le droit de dire que c’est du camembert, ni du fromage, ni… rien en fait, parce que les éleveurs sont tristous). On les vend avec TerraVega, à Nantes, sous l’appellation Clakos ! La production est toute petite pour le moment, mais ça augmente tranquillement (et ça part dès que c’est prêt).
(DIR) Post #A6sriKYneOc7yVwrib by gordonbleu@free.gluten.space
2021-04-29T08:13:51Z
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I forgot how to baguette
(DIR) Post #A6sriKxy8okNEZixwu by gordonbleu@free.gluten.space
2021-04-29T12:30:06Z
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okay definitively the wrong baguette
(DIR) Post #A6sriLPySh9GdQpKbI by gordonbleu@free.gluten.space
2021-04-29T19:42:39Z
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holy shit the result is so good, i never had such texture on a seitan before. It was way longer than a standard vital wheat gluten recipe, but WOW.#vegan
(DIR) Post #A9HmZ2sRoUiRGJUw8e by gordonbleu@free.gluten.space
2021-06-27T19:16:22Z
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Shroomy creamy spaghetti#vegan